Kuhanje s recenzijom knjige s kokosovim orahom

• Svibanj 9, 2024

	Titula:	Kuhanje s kokosom: 125 recepata za zdravo jelo; Ukusna upotreba za svaki oblik: ulje, brašno, voda, mlijeko, vrhnje, šećer, sušeno i smrvljeno
	Autor:	Ramin Ganeshram
	Objavljeno:	27. prosinca 2016., Storey Publishing, LLC
	Broj stranica:	288
	Cijena pokrivanja:	11,00 kn meki uvez, 9,99 USD zapaliti

---

Kuhanje s kokosom: 125 recepata za zdravo jelo; Ukusna upotreba za svaki oblik: ulje, brašno, voda, mlijeko, vrhnje, šećer, sušeno i smrvljeno autor Ramin Ganeshram, uključuje sve što biste eventualno željeli znati o kokosu. Povijest, vrste, proizvodi i upotreba, prehrana, kao i recepti za ispiranje usta, prekrasne slike i dobro napisana objašnjenja i vinjete.

Ganeshramova verzija Loco Moco, voljenog havajskog jela, izvrsna je - bolja od većine posluženih na Havajima zbog kokosovog mlijeka / umaka od curryja koji se koristi umjesto gravure, a ona koristi puno curry praha i paste u drugim receptima za aromatiziranje kokosovih proizvoda za ukusne curries. Ovdje postoje recepti za sve, uključujući vegetarijance, vegane, mesoždere i izbirljive jede. Kokosov pajeon (slane korejske palačinke) brz je novi favorit, a kokosovo-đumbir mesne kuglice dovoljno su dobre da služe društvu. Postoje predjela, kruh i deserti. Postoje jela, meso i jela od morskih plodova. Postoje začini od kokosa i povrće napravljeno od kokosa. Tko je znao da može biti toliko ukusnih jela napravljenih od proizvoda od kokosa.

Iako se mnogi sastojci vjerojatno trenutno neće naći na policama vaših ostava, izlet u azijsku namirnicu i dobra velika trgovina namirnicama s velikim kantama trebali bi vam olakšati da sve što trebate imate pri ruci pripremite ta jela. Vjerujte mi, isplati se.

Neki od neodoljivih recepata koji su na mome redu su muffini od kokosovih brana, filipinski pileći curry, pileća korma i rezervoari od kokosa. Čokoladne kašike od kokosovog oraha i karamele privlačile su prijatelje i prijatelje i zaslužile su stalno mjesto u mojem repertoaru recepata.

Svi koji su zainteresirani za širenje svoje štedljivosti na kuhanju kako bi uključili kokos u svim oblicima, ne smiju propustiti posjedovanje ove kuharske knjige. Ganeshramova stručnost očita je, kako u njenom stilu pisanja, uputama za recepte (većina recepata je dovoljno laka za kuhare amatere), tako i činjenicama o kokosu.

Posebna zahvalnost NetGalley-u na pružanju pregledne kopije ove knjige.

Upute Video: Čoko nugat kolač | Natašine slastice (Svibanj 2024).