Cinco de Mayo Brunch peče recept

• Svibanj 4, 2024

Meksička hrana je tako dobra, uvijek volim naći izgovor da je poslužim. Cinco de Mayo, što znači 5. svibnja, jedan je od dobrih izgovora. Budući da 5. svibnja u Meksiku slave bitku kod Pueble, uvijek im posuđujem praznik i tog dana poslužujem meksičku hranu. Sigurno nisam sama; obilježavaju ovaj praznik širom Amerike, ali i drugih dijelova svijeta.

Ova Cheezy meksička kolač od jaja se vrlo brzo sastavlja, a savršen je za vikend doručak u Cinco de Mayo ili bilo koji dan koji želite dobru kašu za brunch. Da biste uštedjeli vrijeme, možete kupiti šunku već sjeckanu. Za promjenu možete za šunku zamijeniti hrskavu mrvljenu slaninu ili dobro ocijeđenu kuhanu chorizo, ili čak kuhanu i dreniranu začinjenu kobasicu za doručak.

Ako ne slavite Cinco de Mayo, još uvijek možete poslužiti ovu ukusnu tepsiju; super je bilo kada. Budući da vam treba tako malo vremena za sastavljanje, poželjet ćete je često napraviti.

Cheezy meksički brunch peći

12 obroka

6 žlica maslaca

12 jaja
1/2 šalice brašna
1 žličica soli
1 žličica praška za pecivo
1 oz. može nasjeckati blage zelene čilije
2 šalice skute
1/2 kilograma mršave šunke, na kockice (oko 1 3/4 šalice)
5 šalica cheddar jack sira, podijeljeno
2 šalice srednje salse

1. Stavite maslac u plitku posudu za pečenje veličine 9 x 13 ".


2. Stavite pećnicu na 350 ° i stavite posudu da otopi maslac dok se pećnica zagrijava; izvadite iz pećnice čim se maslac otopi.


3. U međuvremenu razbijte jaja u posudu blendera; dodajte brašno, sol i prašak za pecivo.


4. Blendajte dok glatko, stružući stranice bar jednom.


5. Umiješajte zeleni čili, sir, šunku i 4 šalice cheddar jack sira.


6. Stavite kašu u prethodno zagrijanu pećnicu i pecite 30 minuta.


7. Izvadite iz pećnice; pospite salsu po vrhu, a na vrh pospite preostalih 1 šalicu sira.


8. Vratite tepsiju u pećnicu i pecite dodatnih 10-15 minuta ili dok se sir ne rastopi i mjehuri, a sredina ne postavi.


9. Poslužite odmah uz tortilje s toplim brašnom.

Količina pri serviranju
Kalorije 406 Kalorije iz masti 263
Postotak ukupnih kalorija od: masti 65% proteina 26% ugljikohidrata. 9%

Količina hranjivih sastojaka po obroku
Ukupno masti 29 g
Zasićene masti 16 g
Kolesterol 290 mg
Natrij 1157 mg
Ukupni ugljikohidrati 9 g
Dijetalna vlakna 0 g
Šećeri 0 g
Protein 26 g

Vitamin A 27% Vitamin C 20% Kalcij 0% Željezo 8%

Upute Video: Taco Fiesta Feast(Cinco De Mayo) (Svibanj 2024).