Recept za sir od sira

Cheesy Burgeri

Ukus običnih cheeseburgera preokrenite na zarez ili dva s nasjeckanim sirom Monterrey Jack, umakom od ljute paprike i nasjeckanim lukom pomiješanim u mesu.

• 2 šalice isjeckanog sira Monterrey Jack
• 1/4 žlice. umak od ljute paprike
• 2 kilograma mršave mljevene govedine
• 1/2 šalice sitno sjeckanog luka
• 1 žličica. sol
• 1/2 žlice. papar
• 8 peciva hamburgera sa sjemenkama sezama
• maslac ili margerina

Priprema -
veliku zdjelu, kombinirajte nasjeckani sir Monterrey Jack s umakom od ljute paprike, mršavom mljevenom govedinom, nasjeckanim lukom, solju i paprom. Dobro promiješajte, ostavite da odstoji oko 10 minuta, a zatim oblikujte u 8 pljeskavica. Pecite na vrućem ugljenu otprilike 5 do 6 minuta po strani, ili dok se s vanjske strane ne potamne i ne ostane trag ružičaste boje na sredini. Unutrašnjost peciva premažite maslacem ili margerinom. Stavite peciva na roštilj, podmazanu stranom prema dolje i tost vrlo lagano. Hamburgere poslužite na toplim, tostiranim pecivima, s omiljenim preljevima od hamburgera.

Kliknite ovdje za ukusnije recepte za hamburgere.

Kliknite ovdje za informacije i recepte od mljevene govedine.