Koristi za zdravlje celera
Jednostavan za uzgoj i vrlo malo kalorija, celer je odavno omiljen kao povrtlarima i vitkijima. Njegov svježi okus i hrskava tekstura čine ga prirodnim dodatkom salatama; može se kuhati na pari, lagano kuhati ili brašno dodati u kuhani obrok; svježe sok čini zdravo, revitalizirajuće piće; i kao zakuska će se naći mnogo različitih pratitelja, od krem ​​sira do maslaca od kikirikija.

Celer, međutim, ima skrivene talente. Prirodno je protuupalno i stoljećima se koristi za liječenje bolnih stanja reume, artritisa i gihta.

Travari često savjetuju da oboljeli od gihta popiju čaj uzgajan sa sjemenkama celera. Da biste napravili čaj, jednu čajnu žličicu tih sjemenki, dostupnih u trgovinama zdrave hrane, treba gnojiti deset minuta u šalici kipuće vode. Uzima se jedna šalica dnevno, ne samo za giht, već i za reumu ili artritis.

Smatra se da je celer učinkovit za ove tegobe, jer osim antiupalnih svojstava, predstavlja i prirodni diuretik koji pomaže tijelu da izbaci toksine povezane s upalnim stanjima.

Kao diuretik, celer je vrlo popularan kod onih koji žele izgubiti višak kilograma, iako možda nisu svi dijetalci shvatili što se događa kad ga pojedu. Celer sigurno potiče eliminaciju tekućine iz tijela, ali također sadrži visoku koncentraciju kalcija u obliku koji je dostupan odmah, a ne treba vremena da se metabolizira. Ovaj kalcij potiče endokrini sustav na razlaganje nakupljene masnoće u stanicama koje se potom lako mogu eliminirati.

Ostale osobine celera uključuju njegova svojstva za ublažavanje bolova, ponovno korisna za osobe koje pate od upalnih stanja. Ulje također ima blagi umirujući učinak i može se koristiti u prirodnom liječenju nervnih tegoba i kao pomoć u snižavanju krvnog tlaka.

Probavno zdravlje može se poboljšati od celera; pomaže oslobađanju zarobljenog vjetra u crijevima i tako otklanja nadimanje.

Eterično ulje destilirano iz sjemenki celera ima topao i začinjen miris. Kao aromaterapijsko sredstvo, ulje sjemena celera koristi se za iste uvjete kao i infuzija sjemena, a za osobe s artritisom, na primjer, protuupalno djelovanje ulja u kombinaciji s dodirom masažnog terapeuta posebno je korisno.

Važno je napomenuti da se celer ne smije koristiti kao unutarnji ili vanjski tretman tijekom trudnoće, jer se zna da je sastojak sjemena celera stimulirajući maternicu.

Sve u svemu, celer je povrće vrijedno zlata njegove težine. Umirujuće, ublažavanje boli i nanošenje masnoće - i sve uz mrvicu!


Upute Video: ČAROBNI NAPITAK: Pogledajte šta sve ovaj sok od CELERA čini za vaše zdravlje i lepotu! (RECEPT) (Svibanj 2024).