Luksuzni na plaži u Maine's Inn by the Sea

• Travanj 27, 2024

Smješten u vlastitom divljem vrtu, iznad duge plaže na rtu Elizabeta, Inn by the Sea kombinira vrlo moderne blagodati - i zeleni stav - uz staromodno opuštanje sunca i pijeska i lječilišta.

Od trenutka kad su nam prikazani u našoj dvokatnoj sobi sa svojim divovskim staklenim zidom s pogledom na Atlantu, južno od Portlanda, Maine, znali smo da smo napravili dobar izbor. Bio je to mali stan, s kuhinjom (koja nam nije trebala - hrana u gostionici, Sea Glass je bio previše dobar da bi propustili jedan obrok) odvojen od dnevne sobe širokim otokom, velikom spavaćom sobom i kupka gore.

Dnevna soba od taupea i kreme bila je udobne veličine, s dugim kaučem, jednostavnim stolcem i stolom s dvije tapecirane stolice. Puni stakleni zid otvorio se na našem privatnom balkonu, gdje su naslonjeni stolci pozvali da uživamo u pogledu na gostionicu divljih životinja i more koje je iza.

Skrivena od našeg pogleda bila je duga, široka plaža od finog bijelog pijeska, odmah iza ruba stabala, do koje se dolazilo stazom iz bašte ispod. Zid prozora se nastavio prema gornjem katu, koji je bio postavljen natrag, tako da je pogled bio nesmetan s oba kata.

Krevet veličine kralja imao je noćne ormariće s elegantnim kristalnim svjetiljkama koje su dale dovoljno svjetla za čitanje u krevetu. Na završetku vožnje čekali su nas ukusni đumbirski kolačići, uz besplatnu poljsku izvorsku vodu. Prevelika kupaonica imala je dvostruku kadu sa zračnim mlazom, veliku površinu ispraznosti, meke ogrtače, osvijetljeno ogledalo za šminkanje i tuš kabinu četiri puta više od uobičajene veličine. WC za dvostruko ispiranje (gostionica je lider u zelenom gostoprimstvu) bio je u zasebnoj sobi.

Otkrili smo da je pomalo uznemirujuće - i neugodno u rano jutro kada je izlazeće sunce poplavilo - da se činilo da nema nijanse privatnosti da se spušta preko ogromnog zida prozora koji se pružao do spavaće sobe drugog kata. Ali kad smo kasnije pitali, pokazale su nam kontrole elektroničkih venecijanera, koje smo propustili noć prije. I priznajem da, iako izlazak na sunce nije na mojoj obalnoj listi obilaska mora, plaža je bila lijepo mjesto za šetnju ujutro.

Nismo doveli psa, ali naš je prijatelj učinio 100 kilograma veselog psića Leonbergera po imenu Bernie, koji je tretiran kao i mi. Njegovi pasji kolačići po dolasku, večera poslužena u baru ili sobi, staze za šetnju i uglavnom ih čini cijelo osoblje. Čak je postojala i mogućnost masaže psića u sobi. Dijeleći Berniejeve brižne pažnje, ali ne i njegove odgovornosti, povukao sam se u toplice u spalionici na popravke kako bih obnovio vlagu u svojoj koži spaljenoj od sunca i vjetra. Ali to je druga priča.

Posebno nam se dopala filozofija Inn by the Sea da je zeleno puno više od etikete. Za njih je to način razmišljanja o svemu što se nalazi od kopna oko njih (lijevo divlje i napunjeno pticama, umjesto kosljeno u more travnjacima) do hrane koju im poslužuju. Više je od utjecaja i održivosti na okoliš, radi se o njihovom mjestu u zajednici - koristeći lokalne proizvode i dobavljače, pružajući gostima osjećaj mjesta, uvodeći ih u lokalne istaknute sadržaje.

Nitko nas nije trebao nagovarati (ili bilo koga drugoga) na gozbu lokalnih obalnih proizvoda Mainea, pogotovo jastoga. Ali bili smo zadovoljni što nam je naš poslužitelj mogao reći odakle dolaze sastojci na kopnu i uživali u jastogu poširanom u maslacu s njokama, začinjenim svježim peradom i pečenim gljivama u parmezanskoj biskvitnoj kore s kozjim sirom i balzamičnim sirupom. Gljive su lokalno uzgajane, kozji sir bio je s farme Fern Hill, a čak je i začin bio Maine Sea Salt.

S tako blizu plaže i mora nismo proveli toliko vremena koliko bismo možda imali u drugoj sezoni, ali lobi bar je otvoreno i pozvano mjesto na kojem se gosti okupljaju navečer. Osoblje nikada nije čekalo da ga pita: "Mogu li vam pomoći?" i "Pusti me da nosim to za tebe" činilo se da dolazi prirodno kao "dobro jutro!"

Za više informacija posjetite Inn by the Sea; 207 799-3134.

Upute Video: Countryman (1982) | Official Full Movie [Subtitles] (Travanj 2024).