Recept za tortu od jabukova jabuka
Odrastajući na jugu, imam lijepa sjećanja kako sam pomogao djedu da odabere jabuke s njegove stabla jabuka. Omogućeno je da je radio većinu penjanja i branja, a ja sam bila odgovorna za to da jabuke uđu u koš, jednu po jednu.

Dok smo obožavali jesti jabuke za užinu, ništa nije moglo pobijediti jabukovu tortu od jabuka!

Ovaj je recept zabavan, ukusan za pripremu za obitelj i prijatelje. Ovisno o vašim preferencijama, možete malo promijeniti recept koristeći različite vrste jabuka. Uživam isprobavati različite vrste jabuka u receptu svaki put kad ga napravim.

Odaberite bilo koju vrstu jabuka u kojoj najviše volite i krenite na pečenje! Ako uživate u ovom receptu od jabučnog kolača od jabuke, nemojte se bojati sljedeći put isprobati i isprobati neke različite sorte jabuka.

Sastojci kolača:
  • 2 šalice šećera

  • 3 jaja

  • 1 1/3 šalice ulja

  • 3 šalice brašna

  • 1 žličica sode bikarbone

  • 1 žličica soli

  • 3 šalice nasjeckanih jabuka (bilo koje vrste, oguljene ili neolupljene)

  • 1 šalica orašastih plodova


Preljevi sastojaka:
  • 1 šalica svijetlo smeđeg šećera

  • 1 štapić maslaca

  • ¼ šalica isparenog mlijeka


Upute:
  1. Prethodno zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva.

  2. U velikoj zdjeli pomiješajte šećer, jaja i ulje.

  3. Dodajte brašno, sodu bikarbonu, sol, jabuke i orahe.

  4. Pecite u tavi 10 X 18 45 minuta.

  5. Malo ohladiti.


Dok se kolač peče, dovedite do vrhnja sastojke (šećer, maslac i ispareno mlijeko) da kuhaju tri minute.

Nakon što se kolač ispekao, ostavite da se ohladi pet do deset minuta. Prelijte preljev preko torte, a zatim narežite na pojedinačne kriške za posluživanje.

Savjeti za recept
  • Ovaj kolač ispada vrlo vlažan, ali obavezno prekrijte preostale kriške limenom folijom ili stavite u plastičnu posudu. To pomaže da torta ostane vlažna dana nakon pečenja.

  • Razmislite o dodavanju žlice cimetnog šećera ili običnog cimeta neposredno prije posluživanja.

  • Dodajte kašičicu sladoleda od vanilije ili zamrznuti jogurt bez masti za dodatnu ukusnu poslasticu.







Upute Video: Torta od jabuka SOČNA I PREFINA (Travanj 2024).