Odrastajući na jugu, imam lijepa sjećanja kako sam pomogao djedu da odabere jabuke s njegove stabla jabuka. Omogućeno je da je radio većinu penjanja i branja, a ja sam bila odgovorna za to da jabuke uđu u koš, jednu po jednu.
Dok smo obožavali jesti jabuke za užinu, ništa nije moglo pobijediti jabukovu tortu od jabuka!
Ovaj je recept zabavan, ukusan za pripremu za obitelj i prijatelje. Ovisno o vašim preferencijama, možete malo promijeniti recept koristeći različite vrste jabuka. Uživam isprobavati različite vrste jabuka u receptu svaki put kad ga napravim.
Odaberite bilo koju vrstu jabuka u kojoj najviše volite i krenite na pečenje! Ako uživate u ovom receptu od jabučnog kolača od jabuke, nemojte se bojati sljedeći put isprobati i isprobati neke različite sorte jabuka.
Sastojci kolača:- 2 šalice šećera
- 3 jaja
- 1 1/3 šalice ulja
- 3 šalice brašna
- 1 žličica sode bikarbone
- 1 žličica soli
- 3 šalice nasjeckanih jabuka (bilo koje vrste, oguljene ili neolupljene)
- 1 šalica orašastih plodova
Preljevi sastojaka:- 1 šalica svijetlo smeđeg šećera
- 1 štapić maslaca
- ¼ šalica isparenog mlijeka
Upute:- Prethodno zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva.
- U velikoj zdjeli pomiješajte šećer, jaja i ulje.
- Dodajte brašno, sodu bikarbonu, sol, jabuke i orahe.
- Pecite u tavi 10 X 18 45 minuta.
- Malo ohladiti.
Dok se kolač peče, dovedite do vrhnja sastojke (šećer, maslac i ispareno mlijeko) da kuhaju tri minute.
Nakon što se kolač ispekao, ostavite da se ohladi pet do deset minuta. Prelijte preljev preko torte, a zatim narežite na pojedinačne kriške za posluživanje.
Savjeti za recept- Ovaj kolač ispada vrlo vlažan, ali obavezno prekrijte preostale kriške limenom folijom ili stavite u plastičnu posudu. To pomaže da torta ostane vlažna dana nakon pečenja.
- Razmislite o dodavanju žlice cimetnog šećera ili običnog cimeta neposredno prije posluživanja.
- Dodajte kašičicu sladoleda od vanilije ili zamrznuti jogurt bez masti za dodatnu ukusnu poslasticu.
Upute Video: Torta od jabuka SOČNA I PREFINA (Travanj 2024).