Privlačenje organskog povrća

• Svibanj 6, 2024

Velika većina potrošača cijeni teoretsku vrijednost organskog povrća. Postoji manje pesticida unutar i unutar hrane koju jedu, manje će biti kancerogenih tvari koje utječu na njihovo tijelo. Ali trošak! Kako uskladiti pitanja zdravstva i proračuna?

Prvi je korak detaljni i detaljni pregled trenutnog mjesečnog proračuna. Mnogo puta se proračuni jednostavno srušavaju putem pokušaja i pogreške i ljudi pretpostavljaju da će tako biti. Početi od nule. Radite s nepromjenjivim stavkama poput zakupa i automobila. Zatim pogledajte stavke koje se * mogu * mijenjati. Jesu li vam zaista potrebni ti kabelski kanali? Možete li proći kroz svoju kuću kako biste utvrdili koliko se električne energije troši kroz energetske vampire i ostale priključene predmete?

Kakve to veze ima s hranom? Pa, davne 1960. godine, prosječno kućanstvo u SAD-u potrošilo je 20% svog proračuna na hranu. Hrana je bila od velike važnosti, a obitelji su se naporno trudile da osiguraju da jedu zdrave predmete, da je na tanjuru odgovarajuća raznolikost povrća i proteina te da je hrana cijenjena. Do 2000. godine, prosječno kućanstvo u SAD-u trošilo je samo 11% svog prihoda na hranu! Hrana se smatrala "ne tako bitnom" u usporedbi s zabavom.

Gdje su nam prioriteti?

Prvo, pogledajte koji postotak proračuna trošite na namirnice. Ako je na 11% ili nižem, vrijeme je da se to poveća. Vaše je zdravlje najvažnija imovina koju posjedujete. Njegujte svoje zdravlje i budite sigurni da svakodnevno ulažete u to.

Ipak ulažite mudro. Nemojte samo povećati proračun za hranu, a zatim kupujte više bezvrijedne hrane ili kupujte previše skupe stvari! Mnogo je načina kako osigurati da se svaka sitnica računa kada je u pitanju zdrava hrana.

* Poljoprivredne tržnice. Istražite sva tržišta u dometu vašeg doma i domova vaših prijatelja. Dogovorite se s njima da podijelite vrijeme vožnje i da ih koristite. Krenite na kraju dana za sjajne ponude. Podržite svoje lokalne poljoprivrednike!

* Kuponi. Označite internetske stranice lokalnih trgovina, pretplatite se na njihove krugove i redovito provjeravajte te kupone. Trgovine često stavljaju artikle u prodaju ili daju popuste buy-one-get-one-free.

* Dijeljenje hrane. U stara vremena ljudi su djelovali kao zajednica. Recimo da vaša trgovina ima specijalnu hranu za 4 kilograma paprike. Ako ne možete sami pojesti toliko mnogo prije nego što počnu loše, razgovarajte s prijateljima. Podijelite uštede! Učinit će isto kad vide posebnog. Idite u skladište velikih skladišta i napravite isto.

* Kupujte u sezoni. Uzrujani smo od toga što su svaki prehrambeni artikal na raspolaganju 365 dana u godini. To dolazi po cijenu! Predmeti isporučeni na pola svijeta često su presvučeni kemikalijama kako bi im pomogli da prežive putovanje. Znajte koja je hrana svježa lokalno u bilo koje doba godine i kupujte ih. Podržavat ćete lokalno gospodarstvo, uštedjet ćete novac i uživati ​​u svježijoj hrani.

* Pridružite se zadružnoj farmi. Uz zadrugarke dobivate udio u žetvi svaki tjedan po nižoj cijeni nego što na farmi štand prodaje proizvode.

* Uzgajati vrt. Najjeftiniji način da imate svježe, organsko povrće je da ih sami odaberete! Čak i ako imate samo stražnje stubište ili sunčan prozor, na njemu možete rasti sve vrste. Biljke, rajčice, krastavci, vi to imenujete. Saznajte više o kontejnerskom vrtlarstvu i pokušajte ga!

Ako imate problema sa proračunom hrane ili se bavite organskim povrćem, objavite se na forumima i mi ćemo vam pomoći u brainstorm-u!


Knjižnica knjiga s niskim udjelom ugljikohidrata Lisa Shea

Upute Video: Savjeti za uzgoj organskog vrta (Svibanj 2024).