2017 popravljanje čokolade

• Svibanj 12, 2024

Ako imate alergije na hranu ili netolerancije, ne znači da se morate odreći čokolade. Možete napraviti svoje i izostaviti sve sastojke koji vam stvaraju probleme. Što se ovoj ideji ne sviđa? Čak se može uklopiti u vaše zdrave novogodišnje rezolucije ako prakticirate kontrolu porcija.

Evo što vam je potrebno za jednostavno popravljanje čokolade. Podijelite ga na male dijelove i svaki će imati oko 50 kalorija. To možete koristiti i kao čokoladni premaz za voće, kao preljev za deserte i na mnoge druge načine.

Evo što vam je potrebno za popravak 50 kaloričnih čokolada:

2-3 T. kakao prah
1/4 šalice kokosovog ulja
zaslađivač izbora
crtica morske soli
1/8 tsp. vanilin prah

Evo što radite:

U maloj tavi na štednjaku ili u mikrovalnoj pećnici otopite kokosovo ulje. Dodajte ostale sastojke i promiješajte da se promiješa. Stavite čokoladnu smjesu u posudu kao što je 8 X 8 kvadratna posuda da se stvrdne u hladnjaku. Izrežite ili narezati na željene komade.

Sada je još jedan način na koji čokoladu s kokosovim uljem možete koristiti kao prevlaku za lako napravljenu šipku od sladoleda (čini 4).

Za sladoled:

3 šalice običnog jogurta po vašem izboru
1/4 žlice. prah zrna vanilije
1/8 tsp. morska sol
2-3 kapljice tekuće stevije sa vanilijom ili zamjenski zaslađivač po izboru
četiri šalice za papir ili druge posude
fakultativno: štapići od maka

Upotrijebite čokoladnu kokosovo ulje za preljev od hardshell-a.


Pomiješajte sve sastojke sladoleda u vašem blenderu. Izlijte u zamrzivač za sladoled i zdrobite u sladoled. Kao alternativu, smjesu možete jednostavno zamrznuti u četiri male posude, poput papirnih čaša. Nakon što se sladoled završi, narežite smjesu u četiri papirnate šalice. Stavite u zamrzivač kako biste učvrstili šipke za sladoled.

Dok se šipke učvršćuju, napravite nadogradnju na tvrdoći.

Uklonite šipke s papirnih šalica; odbacite šalice; umočite zamrznute šipke jednu po jednu u čokoladnu smjesu. Redirajte prema potrebi kako biste dobili ravnomjerni premaz. Vratite šipke u zamrzivač. Kad ste spremni za posluživanje, izvadite iz zamrzivača do sat vremena prije vremena posluživanja.

Upute Video: Torta od čokolade i naranče - Chocolate Orange Cake (Svibanj 2024).