150 + Pregled kuhanja knjiga bez glutena s obitelji bez glutena

• Svibanj 7, 2024

	Titula:	150+ obiteljskih favorita bez glutena: ukusni i kreativni recepti za način života bez glutena
	Autor:	Tamara Dillon i Bonnie Root
	Objavljeno:	4. rujna 2018., izdavači Harvest House
	Broj stranica:	224
	Cijena pokrivanja:	14,99 dolara spiralno vezano, 14,99 dolara zapaliti

---

Bolest od celijakije pogađa milijune ljudi, a prijelaz bez glutena je neophodan. Postoje također milijuni koji bez glutena idu iz drugih razloga. Zato 150+ obiteljskih favorita bez glutena: ukusni i kreativni recepti za način života bez glutena autorice Bonnie Root i Tamara Dillon korisna je, pravovremena kuharica s desetak dobrih ideja i recepata za pomoć u načinu života bez glutena.

Čini se da je kuharica obiteljska kuharica, a recepti, iako nisu teški ili maštoviti, svidjet će se obiteljima koje žele pripremiti prizemnu hranu u kojoj mogu uživati ​​svi, jeli bez glutena ili ne. Zapravo, mnogi recepti su prirodno bez glutena i ne zahtijevaju nikakve posebne sastojke. Kuharska knjiga uključuje informacije o komercijalnoj brašnji bez glutena koja je sada dostupna u većini većih trgovina. Također ima izvrsna objašnjenja o kuhanju i pečenju bez glutena.

Postoje recepti za sve tečajeve obroka: predjela i jela, grickalice, salate, glavna jela, povrće, kruh i deserti. Neki favoriti uključuju azijski pire od brokule, pečenu parmezanu pećnicu, zeleni grah i dekadentno pire krumpir. Recepti za muffine s kolačima od cimeta u rolni, kao i začinjene glazurom od cimetnog šećera dobro su djelovali i, za razliku od nekih pekarskih proizvoda bez glutena, bili su definitivno jestivi. Glavna jela poput pilećih prsa s pečenim roštiljem u pećnici (prilagodila sam ga da se izrade u mom instant loncu) i jabukovača svinjska svinjska kašica bila su ukusna, a recept za gulaš od školjki.

Postoji jedan vrlo veliki negativ: nema fotografija. Iako je kuharica vrlo dobro napisana, ima izvrsne recepte i uključuje veliki izbor izbora za sve, u ovim modernim vremenima nema izgovora za izostavljanje fotografija. Kuhari moraju znati kako izgleda gotov proizvod jela. Većina ljudi radije bi platila malo više za dobru kuharicu nego da nema slike.

Sve rečeno, ovo je izvrsna kuharica. Iako je nedostatak fotografija velik problem, dobri recepti vrijedi kupiti ovu knjigu.

Posebna zahvalnost NetGalley-u na pružanju pregledne kopije ove knjige.

Upute Video: 150 Engleski Izrazi Za Početnike (Svibanj 2024).