Prečac novopečeni recept za piletinu Fricassee

• Travanj 30, 2024

Fricassee je jelo, obično od piletine (ali se ponekad upotrebljavaju i druga jela), koje se brašno, a zatim pirja u kremastom umaku. Jelo se već stotinama godina poslužuje u Rimu i Francuskoj, a omiljeno je nekoliko američkih predsjednika, uključujući Abrahama Lincolna. Budući da se trešnje obično poslužuju na Dan predsjednika u čast Georgea Washingtona i legenda trešnje, nije li vrijeme da se jelo posluži u čast Abrahamu Lincolnu?

Većina recepata za Chicken Fricassee zahtijeva uporabu cijele izrezane piletine - komada kojima treba vremena za kuhanje. Ono što slijedi je sjajno Prečac Novopečena piletina Fricassee koja koristi Master Baking Mix, pileća prsa bez kostiju bez kostiju, kondenziranu juhu od konzerviranog povrća i dehidrirano povrće za obrok sa štednjaka koji se može pripremiti za manje od 30 minuta, počnite završiti. Dok tradicionalna piletina fricassee obično sadrži piletinu u jednostavnoj krem ​​matiraču, ova verzija zahtijeva odmrznuti luk za dodatni okus i dehidriranu crvenu i zelenu papriku za boju. Prema nekim izvješćima, predsjednik Lincoln je volio svoje pileće fricassee poslužene preko vrućih, pahuljastih keksa; ovaj recept uključuje knedle za uklanjanje vremena koje je potrebno za zasebno pravljenje keksa.


6 obroka


1/2 šalice Master mješavine za pečenje
1 1/2 žličice paprike
1/2 žličice papra
1/2 žličice soli

2 kilograma pilećih prsa bez kostiju (oko 4), prepolovljeno

1 žlica maslinovog ulja
1 žlica maslaca

2 šalice mlijeka
1 10 3/4 unca može kondenzirana krema od pileće juhe
1 1/2 žlice dehidrirane crvene i zelene paprike
2 žlice dehidriranih luk pahuljica

Knedle:
2 šalice Master Baking Mix
2 žlice sušenog peršina
1/2 žličice začina za perad
3/4 šalice mlijeka

1. Na tanjur stavite 1/2 šalice smjese za pečenje, paprike, papra i soli i pomiješajte.


2. Umočite svaki komad piletine u smjesu i dobro premažite.


3. Zagrijte maslinovo ulje i maslac u velikoj, dubokoj tavi na srednje jakoj vatri.


4. Smeđa pileća prsa sa svih strana; izvadite iz tave i stavite na stranu.


5. U tavu dodajte mlijeko, juhu, paprike i luk; umutiti dok glatko i dovesti do vrenja.


6. Dodajte komade piletine, smanjite vatru na laganoj vatri i ostavite da se kuha oko 5 minuta.


7. U međuvremenu, pomiješajte sastojke za knedle; kap na smjesu za pirjanje. Pokrijte i kuhajte 15-20 minuta ili dok se knedle ne skuhaju.

Količina pri serviranju
Kalorije 676 Kalorije iz masti 258
Postotak ukupnih kalorija od: masti 38% proteina 28% ugljikohidrata. 34%

Količina hranjivih sastojaka per
Servirati
Ukupno masti 29 g
Zasićene masti 9 g
Kolesterol 126 mg
Natrij 1304 mg
Ukupno ugljikohidrati 57 g
Dijetalna vlakna 4 g
Šećeri 4 g
Protein 47 g

Vitamin A 20% Vitamin C 5% Kalcij 0% Željezo 13%

Upute Video: Duilovo prečac (Travanj 2024).