Recept za kolače sa šećernim listovima na listićima

• Svibanj 19, 2024

Svi vole one meke šećerne kolačiće koji su dostupni u trgovinama pekarnama i dolaze u bojama sa špricama. Oni su vrlo dobri. Međutim, kao i uvijek, domaće je bolje, i sljedeće Listići kolačići sa šećerom u obliku listova puni su svježih ukusnih sastojaka poput pravog maslaca, svježih jaja i kiselog vrhnja. Iako ih treba nekoliko minuta, oni ne rade toliko koliko mogu ući u auto, boriti se s prometom da bi stigli do trgovine i provjerili. Brzi su i jednostavni jer su barski kolačići najbrži kolačići za napraviti.

Savršeni za ljeto, ovi mekani, jednostavni kolačići dobro se slažu s domaćim sladoledom i odlični su za roštilj ili za odlazak na okupljanje sreće. I tako su dobri da više nikad nećete moći pojesti kupljene prodavaonice.

48 trgova ili bara

kolačići:

1 šalica šećera
1/2 šalice omekšanog maslaca, (bez dodataka)
2 jaja
1/2 šalice kiselog vrhnja
2 žličice vanilije

3 šalice brašna
2 žličice praška za pecivo
1/2 žličice sode bikarbone
1/2 žličice soli

Glazura:
3/4 šalice omekšanog maslaca
3 šalice šećera u prahu
1 žličica vanilije
1 žlica mlijeka

Prsci, (neobavezno)

1. Zagrijte pećnicu na 350 °.
2. Položite posudu za pečenje veličine 11 ”x 17” (Jelly Roll Pan) s pergamentom ili je premažite sprejom protiv lijepljenja.
3. Umutite šećer, maslac, jaja, kiselo vrhnje i vaniliju.
4. Izmjerite brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i sol u fino cjedilo postavljeno preko smjese maslaca; protresite smjesu i dobro promiješajte.
5. Pritisnite ravnomjerno na pripremljeni lim za pečenje.
6. Pecite 20-25 minuta ili dok vrh tek počne smeđe; izvadite iz pećnice i dobro ohladite.
7. Glazura: Umutite maslac, šećer u prahu, vaniliju i mlijeko dok ne postanu vrlo lagani i glatki.
8. Rasporedite po ohlađenim kolačićima, prekrijte špricama i narežite na kvadrate.
9. Čuvati u hermetički zatvorenoj posudi do tjedan dana.

Količina pri serviranju
Kalorije 127 Kalorije iz masti 51
Postotak ukupne kalorije od:
Masnoća 40% protein 4% ugljikohidrata. 56%

Količina hranjivih sastojaka u% dnevno
Vrijednost posluživanja
Ukupna masnoća 6 g 9%
Zasićene masti 3 g 16%
Kolesterol 23 mg 8%
Natrij 100 mg 4%
Ukupni ugljikohidrati 18 g 6%
Dijetalna vlakna 0 g 0%
Šećeri 4 g
Protein 1 g

Vitamin A 4% Vitamin C 0% Kalcij 0% Željezo 1%

Upute Video: Cheesecake (Svibanj 2024).