Brzi i lagani recept za pržene riže s piletinom
Ovaj brzi i jednostavni recept s prženom rižom od piletine izvrstan je za upotrebu preostalih ostataka piletine. Prilikom izrade pržene riže riža koja je korištena treba biti hladna i hladna, jer se prži bolje za dobivanje teksture pržene riže. To je jednostavno zato što preostala riža ima manje vlage u sebi.

Meso u ovom receptu ostaje preko piletine. Koristi pileća prsa i pol koja su bila na žaru noć prije. Slobodno upotrijebite ostatak mesa koji se može pohraniti u vašem hladnjaku. Samo provjerite je li prethodno kuhano prije nego što ga dodate riži. Ostalo kuhano povrće također se može koristiti umjesto svježeg smrznutog povrća na pari. Isprobajte ovaj brzi i jednostavni recept za piletinu s prženom rižom i javite mi što mislite na forumu kineske hrane koji možete pronaći ovdje. Uživati!

Da biste pogledali videozapis s ovim uputama, kliknite ovdje

2 šalice hladno kuhane riže
1 ½ pileća prsa (kuhana ili ostatak)
½ vreće svježeg miješanog povrća od smrznute pare od 12 oz
1½ žlice promiješajte pržiti ulje
¼ sok češnjaka
1 jaje (neobavezno)
1½ žličice sojinog umaka

  1. Pomoću ruke razdvojite sve kvržice u riži koja se možda stvorila.

  2. Kuhane pileće prsa narežite na male komade veličine 0 cm i stavite ih na stranu.

  3. Kuhajte na pari svježe miješano povrće prema uputama na vrećici.

  4. Nakon što se povrće kuha na pari vrijeme je za početak kuhanja. Zagrijte vok visoko.

  5. Kad je wok vruć, dodajte ulje za prženje i stavite da se zagrije. Ako želite, možete upotrijebiti drugo ulje, ali imajte na umu da ulje za prženje ima okus češnjaka, zelenog luka i đumbira koji su već ubačeni u njega. To štedi puno vremena, a jelu dodaje puno okusa.

  6. Nakon što je ulje vruće dodajte rižu i češnjak sol te promiješajte pržiti 30 sekundi.

  7. Zatim dodajte piletinu i miješajte da se prži 1 minutu.

  8. Ako dodajete jaje, u ovom trenutku napravite jažicu u središtu riže, tako da možete vidjeti veliki dio dna tave. Dodajte jaje i promiješajte kao da ga razmutite u tavi. Nakon što je jaje kuhano, temeljito ga umiješajte u rižu i piletinu.

  9. Dalje dodajte prethodno kuhano povrće i sve promiješajte pržite još 30 sekundi.

  10. Zatim dodajte sojin umak i miješajte dok se dobro ne umiješa u rižu.

  11. Sada ga možete ukloniti s vatre i poslužiti. Pravi 2 do 3 obroka.


  12. Upute Video: Vrlo jednostavan i brz recept sa piletinom (Svibanj 2024).