Med sa niskim udjelom ugljikohidrata

• Svibanj 3, 2024

Med je čovječanstvo uživalo tisućama godina. Medeni mjesec bio je kada bi tek oženjeni par popio medenu stvorenu medu mjesec dana, na proslavu! Što kažete na opcije sa medom bez ugljikohidrata ili bez šećera?

Prvo, što je med? Med je ono što se događa kada pčele lete oko cvijeća, skupljaju nektar i odlažu taj nektar u svoje košnice. Sjećate se kako je Winny-the-Pooh obilazio svoje staklenke meda? Med je prirodno slatka poslastica u kojoj uživaju ljudi kao i beasties.

Dakle, kao što možda zamislite, med je prirodno sladak. U jednu žlicu meda dobijete 17,3 g ugljikohidrata.

Srećom, većinu vremena kada med koristiš, koristiš samo sićušne pljeskavice kako bi dobio nagovještaj okusa. Ipak, to je TON od ugljikohidrata za unos samo za neki slatki okus.

Postoji opcija! Steels ima zaslađivač bez šećera bez meda. Naravno, ako nema šećera, to znači da prilično nije med. Sve je to maltitol - tj. Šećerni alkoholi. Ako imate problema sa šećernim alkoholima, htjet ćete se izbjeći. Ali ako želite aromu meda i ne smetajte šećernim alkoholima, eto vam je da isprobate. Ima istu konzistenciju, pa je izvrstan za pečenje, i iste okuse.

Ima 6 g po žlici - ali sve su to šećerni alkoholi, što znači da ih većina ljudi u potpunosti popusti. To ga ostavlja s 0 g masti, 0 g kolesterola, 0 g natrija, 0 g ugljikohidrata, 0 g proteina, bez hranjivih sastojaka itd. Dakle, zapravo, to nije ništa što se tiče utjecaja na tijelo, a samo gust, slatkast okus.

Povijest meda
Med je proizvela priroda, pa ga čovjek prilično uživa od početka vremena. Morao je samo pronaći košnicu, odbiti pčele i uživati! Grci su obožavali med, nazivajući ga ambrozija, Rimljani su pokupili konac, stvarajući neke od svojih naj fantastičnijih deserta s medom. Kelti su hvalili med zbog njegove plodnosti i ljekovitosti. Medeni mjesec trebao je pomoći novom bračnom paru imati puno djece!

Čuvanje meda
Med NE treba hladiti. Ima prirodna antibakterijska svojstva koja ga čine savršenom hranom za čuvanje. Pokušajte ga čuvati na hladnom, zatvorenom i u mraku za najbolje zadržavanje okusa. Može kristalno postati, ali možete je zagrijati kako biste ih ponovo rastopili.

Med i zdravlje
Čvrsto sam vjernik mazanju LOCALNOG meda dnevno za pomoć kod alergija. Evo kako to radi. Svi smo se navikli jesti hranu s dalekih mjesta. Naša se tijela više ne navikavaju na lokalni pelud. Stoga imamo ozbiljne alergije kada je sezona polena! Uzimanjem male količine lokalnog meda svaki dan, održavate svoje tijelo u skladu s tim lokalnim alergenima i stoga vaše tijelo ne reagira divlje kad naiđe na pelud u zraku.

Nemojte davati med djeci mlađoj od 1 godine. Njihovi rastući želučani sustavi ne mogu podnijeti komponente meda.

Dakle, ako ste odrasla osoba, uživajte u svom medu, ali umjereno, naravno :)


Knjižnica knjiga s niskim udjelom ugljikohidrata Lisa Shea

Upute Video: LCHF prehrana: Kako sam ja smršao (Svibanj 2024).