Nadamo se da ste otkrili pogodnost i brzinu svog instant lonca. U ovom su čudesnom uređaju brzi obroci uvijek mogući i nisu samo vrsta povezivanja; oni su dobra jela dostojna društva i posebne prigode za vašu obitelj.
Budući da je u mom biljnom vrtu još uvijek rasla lijepa pepeljara, mislio sam da će se dobro slagati s limunom, piletinom i gljivama. Ovaj
Instant pileći limunski piletina je ukusan rezultat. Kao i uvijek, možete pripremiti recepte instant lonca u sporijem kuhaču, ako je to zgodnije, (pola tekućine i nema potrebe da smeđe pileće grudi smekšate ako nemate vremena).
U kuhaču za rižu napravite malo riže - započnite je prije piletine jer traje duže, a za cjeloviti obrok dodajte salatu i hrskavi kruh. Ovaj je čuvar i prilično je malo masti i kalorija, tako da nema potrebe da osjećate krivicu ako vam se dogodi da želite sekunde.
6 obroka
2 kilograma pilećih prsa bez kostiju, izrezane i izrezane na šest dijelova za posluživanje
Sol i svježe mljeveni crni papar
2 limuna
1 hrpa svježeg pehtrana
1 kilogram svježih gljiva, narezanih
3 šalice pilećeg juha
3 žlice kukuruznog škroba, otopljenog u 1/2 šalice vode
- Ispržite posudu Instant lonca sprejom protiv ljepljenja (ili umjesto toga dodajte žlicu maslaca); okrenite lonac za saut.
- Komade piletine obilno pospite paprom; smrvite komade u loncu i isključite ih
- Uklonite limunovu koru s limunom pomoću kore za povrće; dodajte koru piletini.
- Oštrim nožem odrežite bijelu koru i odbacite. Nasjeckajte limun i dodajte ih u lonac zajedno s pehtranom.
- Na gutljaj rasporedite gljive i prelijte pilećim lukom.
- Pokrijte lonac, podesite ventil na brtvljenje i podesite lonac na 8 minuta.
- Kad je ciklus završen, ispustite tlak.
- Izvadite komade piletine na pladanj za posluživanje, procijedite sokove i uklonite pekmez.
- Vratite sokove natrag u lonac, stavite lonac na pire i dovedite do vrenja.
- Pomiješajte vodu i kukuruzni škrob; umutite u sokove i pustite da kuha dok se ne zgusne. Poslužite uz rižu.
Količina pri serviranju
Kalorije 286 Kalorije iz masti 93
Postotak ukupnih kalorija od: masti 33% proteina 54% ugljikohidrata. 14%
Količina hranjivih sastojaka po obroku
Ukupna masnoća 10 g
Zasićene masti 3 g
Kolesterol 102 mg
Natrij 819 mg
Ukupni ugljikohidrati 10 g
Dijetalna vlakna 1 g
Šećeri 0 g
Protein 39 g
Vitamin A 3% Vitamin C 21% Kalcij 0% Željezo 13%
Upute Video: Gordon Ramsay Cooks Shrimp Scampi In Just 10 Minutes | Ramsay in 10 (Svibanj 2024).