Željezo je ono što pomaže u prenošenju kisika u vaše stanice, a nedostatak željeza može učiniti da se osjećate umorno, bez daha, hladnoće, slabe glave i svjetla, a može vam sniziti imunitet i sposobnost borbe protiv infekcije. Kako se volumen krvi povećava u trudnoći kako bi zadovoljili potrebe vašeg rastućeg djeteta, placente i održavali vaše tijelo, crvena krvna zrnca su još važnija. Da biste maksimalno iskoristili svoje izvore željeza, razmotrite ove podatke:
Željezo se mora apsorbirati iz izvora hrane. Sposobnost apsorbiranja željeza ovisi o tome je li željezo u obliku izvora Heme ili Ne-hema.
Heme željezo može se naći u mesu, ribi i peradi te se bolje apsorbira od željeza koje nije heme. Primjeri su losos, odrezak, piletina, svinjetina, škampi i puretina.
Ne-heme željezo može se naći u voću, povrću, sušenom grahu, orasima i žitaricama. Neke namirnice su bademi, melasa, grožđice, marelice, brokula, datulje, slanutak i kuhani špinat.
Povećajte apsorpciju ne-heme hrane:
kombiniranje heme i nehemske hrane
kuhanje u lijevanom željezu
jedite hranu vitamina C (grejpfrut, jagode, naranča) ili uzmite dodatak vitamina C uz hranu koja nije heme
izbjegavajte velike količine kave ili čaja uz obrok
izbjegavajte uzimati dodatke kalcijumu ili jesti puno hrane bogate kalcijem istovremeno s ne-heme hranom
izbjegavajte hranu s visokim vlaknima (ili dodatke prehrani) kada jedete hranu koja nije heme
hrana koja sadrži jabučnu kiselinu može pomoći u apsorpciji željeza (jedenje bundeve, šljive ili jabuke s hranom bogatom željezom)
previše zelja (blitva, špinat) može smanjiti unos željeza jer sadrži mnogo fitata i oksilata
Neke su dobre kombinacije:
čili (meso i grah)
sok od naranče sa žitaricama
škampi i brokula
podijeljena graška juha sa šunkom
tjestenina od cjelovite pšenice s lećom i umakom od rajčice (Vit. C)
izvori:
//www.mckinley.uiuc.edu/handouts/dietary%5Fsources%5Firon.html
//www.annecollins.com/iron-needs-during-pregnancy.htm
//www.bchealthguide.org/healthfiles/hfile68c.stm
Upute Video: Novalac prenatalne kapsule (Svibanj 2024).