Recept za kasiku od lazanje, biljka jaja

• Svibanj 7, 2024

Patlidžan je jedno od povrća koje poprimi okuse onog u kojem ga kuhate. Zbog toga ova kasika (lazanje) čini tako ukusno jelo. Patlidžan lazanje je jedan od mojih omiljenih. To je punjenje i dobro zdravo jelo. Dodala sam vrhnje ovom umaku, može se napraviti i bez, ali okus je pojačan kremom. Ja to nazivam umakom od patlidžana Rosa. Rosa je ružičasta na talijanskom.

Sastojci
Prinosi 6

1 veliki ili 2 manja patlidžana izrezati u okruglice.
1 veliki luk, narezan na kockice.
1 žličica suhog bosiljka
1/2 žličice origana
(po ukusu) sol i svježe mljeveni papar
2 žlice maslinovog ulja
3 srednje zelene paprike, izrezati julienne
1 15oz limenke San Marzano rajčice
2 šalice mljevenog sira Monterrey Jack
1 žličica crvene paprike čilija
¾ šalice šlag
1 paket riža lasangna

Upute

Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva.

Patlidžan narežite na okrugle, potopite kriške u slanu vodu otprilike 30 do 40 minuta.
Namakanje patlidžana na taj način ukloniće gorčinu i učinit će ga više poput spužve da upije okuse onoga u čemu ga kuhate.

Dok namažete patlidžan, stavite maslinovo ulje u tavu i pirjajte luk do prozirnog. Izvadite patlidžan i dobro ga osušite. Kockice patlidžana narežite na kockice i ubacite zdrobljeni luk. Umiješajte bosiljak i origano te paprike julienne. Jednom kada sve počne omekšati promiješajte rajčice. Kuhajte smjesu oko 15 minuta dodajte * vrhnje za šlag, sol i papar po ukusu.

U međuvremenu pripremite lazanje s uputama na pakiranju. Volim koristiti Tinkyada Lasagna rezanci.

Podmažite plitko posudu za pečenje i na nju nanesite malu količinu smjese patlidžana, rezanci lazanje, naribani sir i pospite crvenom paprikom čilija. Nastavite tako dok vam ne ponestane sastojaka ili posude za pečenje. Samo pripazite da vam je zadnji sloj sir. I posip crvenih pahuljica od čilija.

Pecite 35 do 40 minuta, dok se sir ne zarumeni. Ostavite da se ohladi, posolite i uživajte. Ovo je obrok koji odlično ide uz salatu i kruh. U svijetu bez glutena kruh je po vašem izboru. Volim praviti rolice bez glutena. Recept ću vam dati u jednom od mojih nadolazećih članaka.

Bilješka:
* Složite svoje rezance od lazanje u suprotnim smjerovima, prvo jedan od načina drugi.
* Ako želite, možete ukloniti kremu, ona ima sjajan okus, ali nije nužna.

Upute Video: KAKO PRIPREMITI ŠPINAT KOJI CE DJECA DA VOLE - RECEPT ZA ŠPINAT (Svibanj 2024).