Jestive knjige za uređenje krajolika

• Travanj 30, 2024

Ovih dana više ljudi nego ikad uzgaja vlastitu hranu. Evo nekoliko knjiga koje mogu pomoći i početnicima i iskusnim vrtlarima.

"Heirloom rajčice - od vrta do stola" od presudne je važnosti za ozbiljne ljubitelje rajčice. Amy Goldman, ovaj konačni vodič sadrži bujne fotografije u boji Victora Schragera. Ovaj je tvrdi uvez objavio Bloomsbury. Obuhvaća sve što trebate znati za uzgoj rajčica i odabir odgovarajućih sorti. Uz to, tu je i 50 receptura rajčice s rajčicom. Ova knjiga temelji se na autorovim vrtlarskim iskustvima.

U poglavlju o uzgoju rajčice autor daje sve nitaste grizte detalje od pokretanja sjemena do presađivanja i brige o biljkama u vrtu. Ova knjiga također objašnjava kako sačuvati sjeme. Tijekom godina autor je uzgojio preko tisuću različitih vrsta rajčica. Za ovu knjigu rajčice su organizirane prema grupi ili vrsti, poput bifteka.

Autor daje za svaku profiliranu sortu sve detalje, uključujući sinonime, podrijetlo, izgled, veličinu / težinu, prinos, opis biljaka, vrijeme sazrijevanja, prehrambene kvalitete i izvore sjemena. Autor također objašnjava teksturu, okus i najbolju uporabu za svaku vrstu.

"Tomato 64 dolara", Williama Alexandera, objavili su Algonquin Books of Chapel Hill. Ovo je vrlo zabavno za čitanje. Usred svih zanimljivih priča su jezgre istine o tome što znači postati punopravni fanatik u vrtu. Svako poglavlje kronira različitu fazu autorovih iskustva u vrtlarenju: angažiranje dizajnera vrta do pravljenja džema od voća iz svog voćnjaka.

U knjizi autor suprotstavlja svoje nade i snove stvarnosti. Teško zarađene lekcije prenosi drugim vrtlarima. U jednom poglavlju prepričava svoje pokušaje uzgoja 100% organskog voća. Naslov ove knjige dolazi iz jednog od poglavlja. On izračunava koliko košta uzgoj svih njegovih baštenskih proizvoda, a procjenjuje da ga je rajčica Brandywine koštala 64 dolara.

Dobri vrtovi počinju s dobrim tlom. Iz tog razloga preporučujem „Zdrava tla za održive vrtove“. Ovo je jedan od vodiča svih regija regije Brooklyn Botanic Garden. Ovo je naslov koji mora imati kako za početnike, tako i za napredne vrtlare. Napisani od vodećih stručnjaka na ovom polju, ovaj naslov naglašava pogodne za zemlju pristupe njegovanju tla recikliranim i obnovljivim materijalima. Ovaj naslov predstavlja sve osnove tla i objašnjava kako procijeniti svoje tlo. To također nudi rješenja za problematična i oštećena tla.

Čitatelji mogu naučiti o svim različitim metodama obogaćivanja i upravljanja prirodnim tlima prirodnim mulčenjem, izmjenama, kompostima i dodacima za poboljšanje tla.

Autori također nude savjete o njezi tla s obzirom na određene vrste biljaka, od povrća do ukrasnog bilja. Također postoje poglavlja o svim glavnim temama, poput gnojiva. Ova je knjiga ilustrirana fotografijama u boji.

"Uzgoj sitnih žitarica" ​​Gene Logsdon sada je u drugom izdanju. Ovo je objavio Chelsea Green. Ovaj organski vodič objašnjava kako uzgajati, beriti, obrađivati ​​i kuhati žitarice. Taj će naslov zanimati kućne vrtlare kao i male poljoprivrednike. Uz uobičajeno povrće i voće, kućni vrtlari trebali bi razmotriti uzgoj ovih hranjivih kultura.

Ovaj naslov obuhvaća žitarice i žitarice zajedno sa suhim grahom. Postoje poglavlja posvećena svim glavnim vrstama žitarica. To uključuje kukuruz, pšenicu, ječam, zob, raž, rižu, ječam, proso, sireve i heljdu. To također ima poglavlja o grahu i drugim mahunarkama, uz manje uzgajane kulture poput divlje riže, tritikale, quinoa i pira. Autor također poglavlje hrani životinjama. Ovo ima ukusne, jednostavne recepte.

Kroz cijelu knjigu su zgodni tablice i grafikoni. To je ilustrirano likovnom linijom. U dodatku je ilustrirani pojmovnik opreme i termina za žito.

Upute Video: IDEJE ZA BOŽIĆNE POKLONE U ZADNJI TREN (Travanj 2024).