Jednostavno zeleno ogrlica 123

• Svibanj 4, 2024

Praznici su veliki. Obitelj se okuplja tijekom jedne ukusne, čudesno pripremljene gozbe; prisjećajući se prošlih praznika i obiteljskih priča u kojima se svi osjećaju toplim i ugodnim. Ali svi znamo da su među onim dragim uspomenama i tople, nejasne priče šale i smijeh zbog nečijega ne baš dobrog kuharskog umijeća. Hajde ... svi imamo jedno! Priča o rođaku koji je pokušao nešto skuhati; pokušao je ponovno stvoriti tortu od breskve Big Mame ili makarone i sir, ili kekse, i potpuno promašio marku. U stvari, vi ste možda ta osoba!

Ne osjećaj se loše. Nisi sam. Znate li koliko je ljudi za blagdane pokušalo usmjeriti svoje kulinarske vještine pokušavajući impresionirati obitelj, prijatelje ili nekog posebnog? Suočimo se s činjenicama: možda ćete dobro raditi i u mnogim drugim stvarima, ali kuhanje definitivno nije vaša snaga. I ako je to slučaj; sve je u redu. Zato sam ovdje - da vam pomognem da lažirate najbolje!

Možda nećete moći povući obogaćeni obrok od sedam obroka; ali ako znate slijediti upute, onda definitivno možete povući obrok koji će ostaviti obitelj, prijatelji i možda onog posebnog nekoga, misleći da znate svoj put oko kuhinje. Nitko ne mora znati za ove prečice. To će biti naša mala tajna!

Jednostavno zeleno ogrlica 123

Jedna od stvari koju uvijek tražim za praznike je zelenilo. Otkad je prošao moj Gram, mnoge su stvari koje moje obitelj pokušava rekreirati. Zbog toga se osjećamo bliže njoj. A jedan od načina je kroz hranu: rekreiranje mnogih jela i recepata koje je moj Gram savladao.

Naravno, bit će rasprava među članovima obitelji o tko zapravo je najbolje u rekreiranju ovih jela (ja jesam, naravno!), ali definitivno se zabavljamo sjećajući se.

Za vaše početnike, kuhanje zelenog ovratnika zapravo ne mora biti teško. Postoji način da izgleda kao da ste cijeli život kuhali zelje i provodili sate radeći to. Ključni sastojak su smrznute ogrlice. Po mogućnosti one u vrećici, a ne u kutiji. (Iz nekog razloga, čini se da kutija sadrži više vode.)

Sastojci: 4-6 obroka

2 vrećice smrznute ogrlice (2 lbs) *
4 režnja češnjaka nasjeckanog
1 šalotni ili mali crveni luk narezan na kockice
4 kriške ploče slanine **
½ šalice pilećih zaliha
1 žličica soli
1 žličica papra
¼ žličica pahuljica crvene paprike
2 žlice balzamičnog octa ***

Upute:

Zagrijte veliku tavu saute. Slaninu narežite na male komadiće veličine grickalica i kuhajte dok ne postane hrskava. Izvadite iz tave, zadržavajući mast od slanine. Budite sigurni da je tava na laganoj vatri. Dodajte šalotni ili crveni luk i češnjak. Kuhajte 3-4 minute dok šalotka / luk i češnjak ne postanu mekani. U tavu dodajte nasjeckano zelje i promiješajte. (Zeleno ne treba odmrzavati.) Dodajte pileći temelj, sol, papar i kuhanu slaninu. Poklopite i ostavite da kuha na srednje jakoj vatri 10 minuta. Nakon 10 minuta dodajte paprom pahuljice i balzamični ocat, dobro promiješajući. Poklopite i ostavite da lagano kuha na laganoj vatri 10 minuta. Zelenje bi trebalo biti nježno i punog okusa.

* Možete zamijesiti svoje smrznuto zelje s repa od repe, zajedno sa ovratnikom.

** Ako želite, za više bakin okus; umjesto slanine koristite dimno pureće krilo ili dimljene vratne kosti. Pokrijte dimno meso hladnom vodom. Dodajte žličicu omiljene začinjene soli, 2 češnja češnjaka i prstohvat papra. Kuhajte dok se voda ne smanji na pola. Dodajte nasjeckano zelje, nasjeckani češnjak, nasječeni luk / luk i ocat. (Možete izbaciti pileći temelj, zbog zaliha dimljenog mesa.) Pokrijte i ostavite da se kuha 20 minuta, dodajući pahuljice paprike ili nekoliko crtica vrućeg umaka. Poklopite i kuhajte još 10 minuta.

*** I redovni ocat je u redu.

Iz moje kuhinje do tvoje ... Sretno jedem!

Upute Video: DIY Halloween Costumes Out of Candy! 15 DIY Projects for Halloween! (Svibanj 2024).