Recept za sendviče od hrskave piletine

• Travanj 29, 2024

Topli sendvič čini bilo koji sendvič obrok posebnom prigodom. Prženje kokošjih tendera u oblozi od mrvice dodaje kalorije, ali kakav je prekrasan način popraviti sočan nadjev od piletine! Izrada ovog jela je također pametna metoda za korištenje ostataka začinjenih začinjenih ostataka. Samo stavite sušenu smjesu za nadjev u procesor za hranu i grickajte ih dok se ne pretvore u mrvice! To je također lako i štedljivo.

Recept za sendviče od hrskave piletine

Ovo čini četiri velika ili osam srednje velikih sendviča.

Sastojci:

8 pilećih tendera
1 šalica brašna
1 jaje
¼ šalice mlijeka
2 šalice začinjene mrvice za nadjev (nadjev mješavina prerađena u mrvice)
Ulje za prženje (koristio sam kanolu.)
Torte od brašna
Ranch dressing ili drugi kremasti preljev po vašem izboru.
Narezana salata, rajčica, nasjeckani luk, tanko narezani krastavci
Po želji iseckan sir

metoda:

Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva F.


Provjerite jesu li vaše ponude za piletinu u potpunosti odmrznute. U tri plitke zdjele pripremite kruh. U jednu zdjelu dodajte brašno. U drugoj posudi dodajte jaje i mlijeko. , Umutite dok se sastojci mješavine jaja potpuno ne sjedine. Trećom zdjelom dodajte mrvice za nadjev. Budući da mješavina za nadjev ima sol i druge začine, nema potrebe dodavati sol ili druge začine.

Stavio sam komadić voskanog papira na pladanj i prekrio ga mrvicama. Nakon što sam zakuhao ponude, pladanj s ponudama stavio sam u hladnjak otprilike sat vremena prije nego što sam ih pržio. Jedan sat možda neće biti potreban, ali ostavite ih da odmara barem 10-15 minuta. To pomaže prilijepljenju kruha uz meso.

Godinama sam kruh s obje ruke kad sam stavila prekrivač mrvice. Ali s tehnikom mokre ruke / suhe ruke, nisam imao nagomilavanje mrvica na prstima. Nije ni približno neuredna kao moja metoda! Probaj; Mislim da ćete biti zadovoljni. Evo što treba učiniti.

Odaberite ruku koja će biti vaša mokra ruka, a druga će vam biti suha. Zatim umočite mekoću u brašno suhom rukom. Lagano protresite mekač da uklonite višak brašna. Tender stavite u mokru ruku i umočite ga u smjesu od jaja. Zatim, mokrom rukom smjesu za njegu stavite u smjesu od mrvice. Pomoću suhe ruke nagurajte mrvice na nadmetanje. Stražnjom stranom ruke, otprilike gdje prste pričvrstite na ruku, čvrsto pritisnite mrvice na nadmetanje. Suhom rukom uklonite mrvicu mrvice mrvice. Stavite ga na pleh obložen voskom.

Ostavljene pire ostavite na plehu ili komadu voštanog papira u hladnjaku otprilike 10-15 minuta do sat vremena kako bi se kruh mogao lijepiti za meso.

Ulijte ulje u tikvicu duboku do 1,5 inča, ovisno o debljini ponuda i veličini tepsije. Zagrijte tavu visoko dok ne postane mali komadić mesa koji stavite u tave. Pažljivo dodajte ponude. Nemojte ih pretjerati; treba im najmanje 1,5 centimetara između njih. Smanjite toplinu na srednju. Okrećite tendere kada strana koja se nalazi ima vlagu koja izgleda vlažno. Peciva će ići od mrvica do vlažnog izgleda. Ne zaboravite da lopatom otpuštate meso kad ga okrenete ili izvadite iz ulja. Ne želite ostaviti polovicu svog lijepog kruha u tavi! Za pripremu ponuda trebate oko 3 minute po strani. Kuhajte ih dok ne postanu potpuno zlatno smeđe boje sa svake strane.

Izvadite tendere u zdjelu s rolnom valjkom koja je bila prekrivena folijom. Stavite tavu u pećnicu dok pripremate kruh i začine. Ili možete pripremiti svoj kruh i začine i možda ćete eliminirati korak iz pećnice.

Zagrijte tortilju od brašna u neočišćenoj željeznoj tavi. Tortu stavite na tanjur. Ako koristite sjeckani sir, pospite ga sada. Na sredinu tortilje od brašna dodajte pileće nadjev. Na piletinu stavite prorezani luk. Povrh toga s tanko narezanom rajčicom, krastavcima i nasjeckanim zelena salata. Ulijte ranč preljev ili omiljeni preljev po vašem ukusu. Razvaljajte tortilu gore u burrito stilu. Tortilju izrežite dijagonalno po sredini. Poslužite pola ili cijeli omot svakoj osobi.

Varijacije:

Odabir umaka: Ranč preljev, preljev od vinaigreta, majoneza, krem ​​siva puponska krema Dijon senf, preljev tisuću otoka, preljev od jogurta od krastavca.

Odabir povrća: Nasjeckana zelena zelena salata, rukola, svježi špinat, dječje poljsko zelenilo, sitni luk, prstenovi slatkog dječjeg bibera, tanko narezani krastavci, kiseli prstenovi od bibera od jalapena, feferoni, marinirane gljive, narezane crne masline.

* Roštilj od hoagie-a. Dodajte jelo od piletine uz svoj izbor začina.

* Na dnu dodajte krišku kiselog tijesta, raži ili kruh od cijelog zrna. Pekarski bijeli kruh, francuski baguette i peciva od ciabatte također dobro funkcioniraju.Na vrh začina začinite piletinu. Za završetak sendviča dodajte drugi komad kruha.

Jedna od najboljih stvari o ovim sendvičima je mnogo načina na koje ih možete individualizirati. Svi dobivaju sendvič napravljen onako kako im se sviđa! To je dobro rješenje ako u vašoj obitelji imate izbirljive jede.

Uživajte u svojim hrskavim prženim pilećim tenderima uz salatu ili juhu. Za cjeloviti obrok dodajte svježe voće ili povrće. Kad dobijete priliku, svratite na CoffeBreakBlog forum sendviča i javite nam što ste napravili s pilećim tenderima. Uvijek smo sretni kad čujemo za vaše sendvič avanture.

Upute Video: Pohovanje sa instant pireom (Travanj 2024).