Kuhanje za više kako biste poboljšali posao na računalu
Jeste li ikad priredili zabavi na kojoj je došlo više ljudi nego što ste planirali? Učinio sam niz njih. Da li se čvrsto držite dogovorenih brojeva ili prilagođavate i pretvarate neugodnost u priliku? Evo što mislim.

Razmislite o ovom ... Potrebno vam je više načina na tržištu i oglašavanju vašeg poslovanja na vitak vjerojatnost da će ljudi vidjeti vaše oglase i reći sebi ... "Hej, zbog tog dodavanja želim jesti njihovu hranu!"i nazvati vas da se zaposlite na svojim uslugama, nego što to omogućuje uzorkovanje dodatnih 10, 20, 30 ili 100 ljudi čak i u nekom događaju. S jedne strane, riječima i slikama pokušavate dosegnuti mnoštvo ljudi. , koji nisu okusili vašu hranu i žele da iskoriste priliku na vas i činjenicu da u stvari jeste znati što radiš. S druge strane, ti si ljudi na vratima pljuvao za poslovičnim stolom i sada znaju da ti limenka bavite se čarolijom u kuhinji i oni traže još.

Kad je riječ o hrani, ljudi su skloniji osobnom iskustvu ili upućivanju toplog kontakta kako bi predkvalificirali svoje usluge nego iskoristili šanse za pucanje u mrak. Dakle, sljedeći put kada radite događaj održavajte određenu razinu fleksibilne cijene po kojoj se isplati u skoroj budućnosti. Nemojte ih iznevjeriti jer ste vi dostavljač protokola i novca. Ovo bi mogla biti vaša novčana krava sa svim poslovima koje možete generirati novim setom okusnih pupoljaka koji će vas osjetiti!

Evo kako možete planirati za svoje buduće klijente:

1. Razvijte popis ukusnih, brzih popravljanja predmeta, možete ih sastaviti na trenutak i ponuditi najbolje što radite u obrocima veličine zalogaja. Lisnato tijesto, peciva, krekeri i oblozi izvrsni su za ovu svrhu: sjajan izgled; dijelove veličine ugriza; lako za punjenje; itd

2. Imajte zadanu stavku izbornika ili dvije koje možete kotrljati, zamotati ili dodavati. Posljednji događaj koji smo supruga i ja uradili bio je huk. Zadovoljstvo smo dodali našim dodacima i napravili namaz od tanane za komade lavaša koji smo imali u sklopu pripreme za 'preko', neke punjene predmete, hranu za prste itd. To je prošlo vrlo dobro i završili smo sa još 7 toplih kontakata dogovora i zahtjeva da izvrše svoje događaje. 3 vjenčanja, 2 zabave i još 2 miksera [Brza matematika ... sve u svemu dodaci koštali su nas oko 50 dolara više i to nam je nadmetalo preko 700% [bliže 1000%] povećanje posla ... Da ne spominjemo ljude koji su čuli za mikser i od tada su tražili od domaćina da im pošalje naše kontakt podatke. [Je li vrijedilo imati dodatke za 'još uvijek gladne'? Bolje ti vjeruj!]

3. Sve to uvijek stavljajte u perspektivu. Potrošite mnogo vremena, truda i novca za izgradnju svog poslovanja. Dakle, ne kažite se pridržavajući dobrog slova vašeg sporazuma. Da, onda napravite dogovoreno pretjerati, Čuli ste za pojam: Pod obećanjima / preko isporuke? Ovo je vaša prva prilika da to učinite za vas.

4. Uvijek imate pri ruci kartice za one koji žele iskoristiti vaše usluge nakon što vide vašu izvedbu na događaju koji kuhate.

Konačno, vaši klijenti žele biti sigurni i sigurni da ćete se dobro brinuti o njima i njihovim gostima. Vaš posao čim vas zaposli je da učinite da oni izgledaju dobro. Pa što ako je malo iznad onoga što ste se oboje dogovorili. Dodaci pokazuju samo da ih želite ostaviti zadovoljne, ne samo u njihovim stomacima, već i po njihovoj reputaciji. Gledate unaprijed i pokrivate ono što im nedostaje te stvarate besprijekornu ponudu izvrsne hrane, profesionalizam i potičete želju da oni žele podijeliti svoje talente s drugima. To opet čini ih izgleda dobro.

Uvijek zapamtite da u potpunosti iskoristite svoje toplo tržište, ne od onoga što možete dobiti, već od onoga što možete dati. Kad to učinite, uvijek ćete izaći naprijed.

Opet mi je bilo zadovoljstvo podijeliti s vama savjete za razvoj vašeg osobnog posla s cheffingom. Do sljedećeg puta...

Upute Video: Draw My Life - Markiplier (Svibanj 2020).