Grožđe Buffalo i Catawba

• Svibanj 7, 2024

Grožđe Buffalo i Catawba dvije su divne sorte grožđa koje su lako dostupne. Oni su idealni za kućne vrtove.

Buffalo Grape

Ova sorta crnog sjemena grožđa vrlo je otporna. Pogodno je za zone od 5 do 8. Grožđe bivola potječe iz Ženevske eksperimentalne stanice u New Yorku. Biljka je otporna na većinu bolesti.

Snažnu lozu trebat će obrezivati. Grožđe tipa Concord, ova jednostavna uzgojna sorta idealna je za kućne vrtove i lokalna tržišta. Vrlo produktivna biljka je američki hibrid.

Uspijeva u većini svih regija, a uspijeva i na sjeverozapadu i jugu. Ako je biljka pogodila kasni mraz, biljka će se obično preplaviti i roditi plodove.

Grožđe Buffalo cijenjeno je i opisano je kao "najfinije aromatizirano rano plavo grožđe" i "jedno od najukusnijih od svih grožđa."

Ovo grožđe može varirati u boji. Mogu biti crne, crvenkasto-ljubičaste, tamno plave boje s gustim cvatom, crno-crvene ili crne. Dolaze sredinom sezone otprilike tjedan dana prije Concord-a, obično prvog ili drugog tjedna u listopadu.

Ovo visokokvalitetno aromatično grožđe formira guste grozdove velike do srednje veličine. Grožđe srednje veličine koze ima vrlo nježno, prozirno meso. Imaju divno bogat, karakterističan, ugodan, slatkast okus s daškom začina i trnovitosti. Grožđe bivola preporučuje se jesti svježe, sokove i vino.


Catawba grožđe

Ova nepoznata podrijetla postoji oko 1823. godine. Potječe iz Sjeverne Karoline. Težak u zonama 5 do 8, vrlo je popularan među komercijalnim uzgajivačima.

Ova sorta treba dugoj vegetacijskoj sezoni da bi pravilno sazrela, što je čini najprikladnijim za jug i druga topla područja. Međutim, i dalje uspijeva na sjeveroistoku i srednjem zapadu kada mu je dano dobro mjesto.

Vrlo živahna biljka ima samo nekoliko bolesti, osim plijesni. Prorjeđivanje voća preporučuje se za grožđe Catawba.

Ovo je jedno od najboljih grožđa za čuvanje, jer se dobro čuva do ožujka. Plodovi sazrijevaju u srednjoj sezoni do vrlo kasno, obično trećeg tjedna listopada.

Među najboljim crvenim grožđem kasno sazrijevanjem, ovo obično sazrijeva 2 tjedna kasnije od Concord-a. Oni formiraju velike, pomalo zbijene guste nakupine.

Grožđe Catawba može se razlikovati u boji. Mogu biti crveno-brončane, ljubičaste, crvenkasto-ljubičaste, brončano crvene ili tamno ljubičaste boje. Plodovi srednje veličine kreću se od okruglog do ovalnog ili sfernog oblika.

Grožđe je vrlo slatko i sočno s lisnatim okusom. Ovo svestrano grožđe preporučuje se za žele, džem i šampanjac. Grožđe Catawba široko se koristi za vino i sokove.

Upute Video: Dvořák: Symphony No. 7 / Bychkov · Berliner Philharmoniker (Svibanj 2024).