Film slomljenih udova
Prelomljeni udovi Filmski pregled

Evo me opet ... baveći se poljoprivredom i proizvodnjom hrane.
I nastavit ću tako raditi dok ovaj narod ne počne podupirati proizvodnju hrane koja je zdrava za vaš želudac. U naciji u kojoj je pretilost epidemija, ovisnost o kemikalijama u pravilima o hrani, napad dijabetesa i raka je epidemija, trovanje naših voda herbicidima je prevladavajuće, čovjek se mora suočiti sa stvarnošću što jedete i što ljudi u Jedenje u SAD-u uglavnom je opasno i uzrokuje kroničnu i smrtonosnu bolest.

Ovaj dokumentarni film istražuje sukob između malog poljoprivrednika i korporativne poljoprivrede te prikazuje plan igre kako bi mali poljoprivrednik mogao preživjeti i rasti razvojem održivosti.

Korporacijsku poljoprivrednu poljoprivredu ekološki proizvođači ne smatraju održivom zbog habanja tla, upotrebe kemijskih pesticida, herbicida i pesticida i nesigurnih realizacija genetski modificirane hrane. Zajedno s korporacijskom poljoprivredom dolazi i do uklanjanja hrane iz lokalnih područja. Stvari se proizvode na ogromnim farmama daleko, a češće u stranim zemljama.

Mala farma je ono što je Americi učinilo takvim kakvo jest i to je možda teško shvatiti jeste li rođeni i odrasli u gradu. Lokalna i održiva poljoprivreda hranila je ovaj narod i bila je ekonomska osnova gotovo dva stoljeća. Godine 1900. 38% američkih građana zarađivalo je za život na farmi. Danas manje od 2% Amerikanaca živi od zemlje. Postavlja se pitanje je li to tržišna korekcija ili tržišna greška.

Međunarodna trgovačka korporacija u proizvodnji svježih prehrambenih proizvoda omalovažava sposobnost naših malih i malih poljoprivrednika da opskrbljuju hranu našim vlastitim ljudima u svojim susjedstvima i državama. Hrana iz Čilea, Kine i mnogih drugih zemalja koja se mogu proizvesti po djeliću cijene zahvaljujući ekonomskim stvarnostima tih zemalja ekonomski pokreću malog proizvođača. Veliki centri za distribuciju hrane ne žele se baviti malim farmerima, a ove velike mega farme i rančevi proizvode hranu koja je upitne kvalitete, a koja u velikoj većini slučajeva nije održiva niti organska.

Film se fokusira na svjetsku prijestolnicu jabuka, Wentchee, Washington, poznatu kao Apple Capitol of the Nation, te na to kako je međunarodna i velika korporativna trgovina jabukama uništila lokalno gospodarstvo. Zbog tržišnih snaga koje diktiraju da svi koji su uključeni u marketing i transport jabuka dobivaju fiksnu stopu, mali je poljoprivrednik ostao bez posla. Sa konkurencijom izvan SAD-a, američki farmer jabuka nije se mogao natjecati jer je nakon plaćanja svih fiksnih stopa onima koji prenose jabuke platio sve fiksne stope. Nema dovoljno novca za održavanje farme. Kad su konkurencija protiv zemalja trećeg svijeta i njihovih mega farmi koje malo plaćaju i rade u drugačijoj ekonomskoj strukturi, američki je poljoprivrednik ostao bez posla.

Poljoprivrednici u SAD-u počine samoubojstvo i do 4 puta više od nacionalnog prosjeka.
S pojavom koncepta održive poljoprivrede mali poljoprivrednici počinju reorganizirati i proizvoditi kvalitetnu hranu koja se prodaje lokalno ili specijalnim poslovnim subjektima, poput tržišta prirodne hrane.

Novi američki poljoprivrednik surađuje s tri kamena temelja održivog uzgoja:

Ekološki dobra praksa
Ekonomski održiva
Društveno odgovorna

Novi američki poljoprivrednik trebao bi biti upravitelj i učenik zemlje ... građući nove odnose s drugim poljoprivrednicima i sa svojim kupcima, s tri kamena temelja uzgoja koji podržavaju rad.
Razvijajući vezu između poljoprivrednika i potrošača može osigurati da je hrana koju ljudi jedu zdrava, svježa i nadam se organska.
Pogodio sam neke od glavnih ideja prikazanih u filmu, ali vi ćete u potpunosti shvatiti svoju odgovornost, kao građanin, i kao potrošač i kao netko tko voli hranu, unutar lanca održivosti naše prehrambene industrije nakon što pogledate ovaj film. Vidjet ćete novi horizont nade za našu naciju i kvalitetu hrane koju možemo i jesti, vraćajući nas u zdraviji način života na više načina.

Slomljeni udovi nalaze se na streamu na Netflixu i besplatno na youtubeu:


Upute Video: THIS DOCUMENTARY WILL CHANGE YOUR LIFE (Svibanj 2024).