3 jednostavne juhe za večeru

• Svibanj 17, 2024

Obožavam domaću juhu. Ukusna je i jednostavna za izradu. Evo moja 3 osobna omiljena recepta za juhu.

Minestrone juha tradicionalno je iz Italije, priprema se s mnogo povrća i graha s malom tjesteninom. Velika zdjelica je srdačan obrok. Postoji mnogo varijacija minestrone juhe, ovdje je osnovni recept, ali probajte varijacije. Možete dodati luk ili krumpir ili zamijeniti rižu za tjesteninu ..

Trebat će vam:

Bijeli grah od 14 oz
Pileća zaliha od 5 pinta
½ šalice narezanih gljiva
½ šalice nasjeckanog zelenog graha
2 nasjeckane mrkve
2 narezane tikvice
1 poriluk
½ šalice male ljuske tjestenine
14oz limenke rajčice, pire
Crni papar
Ribani parmezan

Grah ocijedite, isperite u hladnoj vodi. Stavite grah i zalihe u veliku zdjelu, počnite zagrijavati sadržaj dok dodajete ostale sastojke.
U tavu dodajte gljive, grah, mrkvu, tikvice i por. Donesite kuhati, pirjati na laganoj vatri sat vremena. U limenku dodajte tjesteninu i rajčicu sa sokom, nastavite kuhati 10 minuta ili dok tjestenina ne omekša. Začinite po ukusu crnim paprom.
Poslužite odmah uz hrskavi kruh. U svaku posudu dodajte parmezan kako to zahtijeva svaka osoba.

Služi 6 kao glavni obrok.

Ako želite da ovo bude vegetarijanski recept, umjesto povrća s piletinom koristite biljne zalihe.


Juha od brokule i sira vrlo je ukusna metoda jesti puno brokule, što je zaista dobro za vas.

2 pinte zaliha piletine ili povrća
4 šalice brokule, sitno nasjeckane
1 luk, sitno sjeckani
1 češanj nasjeckanog češnjaka
1-pint punomasno mlijeko
2 šalice mljevenog cheddar sira
½ žličice muškatnog oraščića
sol i papar
1/2 žličice nasjeckanog svježeg lišća timijana


Brokulu, luk i češnjak kuhajte na zalihama 20 minuta. Postepeno dodajte mlijeko i cheddar i vratite kuhati. Po ukusu dodajte muškatni oraščić, sol, papar i timijan.

Izvadite polovicu juhe i najveće komade brokule, pomiješajte je u blenderu, a zatim je vratite u smjesu za juhu. Zagrijte i poslužite.


Juha od kupusa Ideja je za vas kada se osjećate umorno ili kao zakuska usred zime.

½ kupusa, sitno sjeckani
1 luk sitno sjeckani
2 češnja češnjaka, sitno sjeckana
2 šalice pilećih ili povrća
Može se nasjeckati rajčica 14 oz
sol i papar po ukusu

Sve sastojke stavite u veliku posudu i pirjajte 30 minuta. Poslužite s hrskavim kruhom

Upute Video: Brze mekike + expres supica od paradajza (Svibanj 2024).