Napravite 2 šalice
Možete i dodati bilo koje druge orašaste plodove ili sjemenke da zadovolje vaše ukuse. Samo pažljivo pazite da matice ne izgori. Ovo je dobra grickalica, jer nema korištenih ulja. Eksperimentirajte s bilo kojim drugim začinima koje volite. Obavezno odaberite srdačno sjeme. Također, mogu se koristiti kao pokloni. Pronađite zidanu staklenku i ukrasite.
* 1 žlica. Bjelanjak
* 1/4 tsp. sol (ili supstitude soli)
* 1/8 tsp. kajenska paprika (može izostaviti)
* 1/2 žlice. cimet
* 1/2 žlice. muškatni oraščić
* 2 šalice sirovih, oljuštenih sjemenki bundeve
Zagrijte pećnicu na 350 ° F.
Umutite snijeg od bjelanjaka dok ne bude mekan i pjenast. Dodajte ostatak sastojaka i dobro procijedite. Rasprostrite na pergamentu obloženu tepsiju u jednakom sloju. Pecite 13-15 minuta dok sjemenke bundeve ne poprime. Ostavite da se potpuno ohladi i čuvajte u poklopljenoj posudi.
Upute Video: Baklava rolovana sa suvim sljivama ljesnjak Badem Narandza sjemenke bundeve (Svibanj 2024).