Jednostavni recept za sendviče sa muffletta

• Svibanj 2, 2024

Na koliko načina možete napisati muffletta? Nisam sigurna da znam sve varijacije, čak i istraživanja koja sam provela na ovom sendviču. Otkrio sam da je muffletta radnički sendvič. To je čvrst sendvič koji uključuje pojedine dijelove ručka talijanskog radnika u zgodan, srdačan sendvič. Sendvič s mufflettama je remen New Orleansa koji se jednostavno sastavlja.

Tradicionalni sendvič s mufflettama gust je sendvič s mesom i sirom koji je pojačan nasjeckanom maslinovom salatom. Ovaj je sendvič trebao nahraniti gladnog radnika. Više volim manji sendvič, pa u svom meniju koristim manje mesa. Uz osnovni recept, bit će i nekoliko varijacija ovog sjajnog sendviča u potpunosti. Kako god napravili, uživajte u bogatom ukusu muffleta!

Na internetu postoji mnogo recepata za muffelu (maslinova salata). Ako želite napraviti domaću verziju, odaberite onu koja sadrži sastojke koje vam je draže. Htio sam nešto što je brzo i jednostavno. Što je lakše nego otvoriti staklenku? Za svoju mufflettu odabrao sam proizvod That Pickle Guy. Zove se klasična maslinova muffalata. Popis sastojaka iz staklenke sadrži: „Sirovi sastojci: Odaberite zrele zelene i crne masline, karfiol, paprike, celer, mrkvu i začine sadržane u čistom sojinom ulju.“ Bilo bi mi draže da sastojci budu pakirani u tradicionalnijem maslinovom ulju, ali ovaj proizvod je znatiželjno ovisan. Možete je naručiti putem interneta ili pronaći svoje lokalne distributere na web mjestu That Pickle Guy.

Osim ove salate od maslina, u ovom sendviču važno je i suhomesnato meso. Koristio sam četiri različita mesa. Šunka je bila kvalitetan pršut. Talijansko meso dobiveno je iz sorte Volpi Foods. Ako imate talijansku namirnicu, pitajte ih o jelima. Trio Volpi, koji sam kupio u Costcu, uključuje genovsku salamu, mortadelu i coppa. Riječ je o zanatskim mesima s tankim rezanjem koji se intenzivno aromatiziraju. Volpi kaže o svom paketu Trio, "To je sendvič koji se čeka!" To je istina! Opet možete posjetiti web stranicu Volpi Foods za više informacija o ovom izvrsnom proizvodu.

Dodajte sir maslinovoj salati i mesu, a zatim poslužite na 8-inčnom kolu talijanskog kruha. To je tradicionalni sendvič s mufflettama. Ako ne možete pronaći kruh, umjesto toga možete koristiti ciabattu ili focacciju. Kruh bi trebao biti čvrst, ali ne i teško žvakati. Odlučila sam napraviti recept za pojedinačne sendviče, a ne jedan sendvič veličine 8-10 inča koji je podijeljen na komade veličine posluživanja.

Recept za sendvič sa muffletta
Za 2 pojedinačna sendviča

Sastojci:

½ šalice muffleta (koristila sam salatu od maslina s tikvicama Pickle Guy.)
1 žlica maslinovog ulja (koristila sam Kirkland organsko ekstra djevičansko maslinovo ulje.)
1 velika ili 2 mala peciva od focaccije, ili možete koristiti klasični muffletta kruh.
2 kriške provolona
4 tanke kriške salame Genova (Genova)
4 tanke kriške mortadele
4 tanke kriške coppa
4 tanke kriške šunke Black Forest

metoda:

Režite kruh (muffletta ili focaccia) vodoravno i otvorite ga s odrezanom stranom prema gore. Izmjerite maslinovu salatu pa umiješajte maslinovo ulje. Zatim podijelite salatu od maslina i na svaki kolač razmažite ¼ šalice salate ili sve na kruh, pokrivajući obje strane peciva ili kruha.

Na dno svakog sendviča dodajte krišku provolona Zatim svakom sendviču dodajte na vrh provolona, ​​2 kriške salame, 2 kriške mortadele, 2 kriške koprive i 2 kriške šunke. Šunku pokrijte vrhom sendviča. Svaki sendvič zamotajte u plastičnu ambalažu i ostavite da stoji 30 minuta do jednog sata. Sendvič možete poslužiti odmah, ali ovaj sendvič ima koristi od odmora da maslinu salatu upije u kruh i sir. Ako koristite kruh veće veličine, narežite sendviče na komade veličine posluživanja.


Gore navedeni recept je za tradicionalniji sendvič. Ako želite dodati sloj mocarele, to je i dobar dodir. Mnoge klasične verzije imaju dvije vrste sira. Napravio sam dvije druge varijacije ovog sendviča koji mi više odgovaraju. Čak i kad radim naporan, fizički rad, količina mesa u sendviču mi je malo.

U prvoj verziji koristite samo pola količine svake vrste mesa. Neka sve ostalo ostane isto. Ovo je baš savršeno za moj apetit.

Moja druga varijacija je vrući sendvič. Upotrijebite dva komada kruha od proklijalog zrna Ezekiela Sezama. Svaki komad poškropite neljepljivim sprejom za kuhanje. Donji komad stavite u željeznu tavu. Na jedan sloj stavite svaki nadjev, mocarela, salama, mortadela i copa. Na vrh stavite drugi komad kruha i pecite sendvič. Raširite maslinovu salatu na komadu kruha koji se nalazi uz koprivu. Jedite i budite sretni!

Koju verziju ste voljeli? Kakve ideje imate za upotrebu Mufalatta salate od maslina tog maslina? Javite nam se na forumu sendviča na web mjestu CoffeBreakBlog sendviča.

Povezani Linkovi: Povezane veze ispod ovog članka mogu vas zanimati.

Kad spominjem prodavaonice ili proizvode po robnoj marki, to su oni koje koristim. Nisam dobio besplatne proizvode od proizvođača, niti mi je plaćeno da proizvode ili trgovine spominjem po imenu.

BILTEN: Pozivam vas da se pretplatite na naš besplatni tjedni bilten. Ovim se dobivaju sva ažuriranja za web mjesto Sendviči. Ponekad ovaj bilten ima podatke i varijacije o sendvičima kojih nema u člancima. Ispunite prazno ispod članka sa svojom adresom e-pošte - koji se nikada ne prenosi preko ove stranice. Nikada ne prodajemo ili ne trgujemo vašim osobnim podacima.

Upute Video: Non Plus Ultra Recept - Sašina kuhinja (Svibanj 2024).