Louise Bonne iz Jerseyja i Madeleine Pears

• Svibanj 2, 2024

Mnoge vrste biljaka pogodne su za jestivi krajolik. Oni mogu biti u rasponu od povrća i rabarbara do voćnih biljaka. Kruške su dobar izbor. Evo nekoliko preporučenih sorti kruške.


Louse Bonne iz Jerseyja

Ova francuska sorta ide pod različitim francuskim i engleskim imenima. Među njima su Louise Bonne de Jersey i William the Fourth.

Izvrsna jeseška kruška, ovo je jako preporučio A.J. Downing u Američkom voću i voćnim biljkama Downings, objavljen 1849.

Iz oko 1780. godine, ovo podrijetlo navodno potječe iz regije d'Avranches, Francuska iako neki izvori govore da je prvi put uzgojen na otoku Jersey. U Engleskoj je bio poznat 1820. godine.

Vrlo produktivna stabla imaju uspravne izbojke i snažan uspravni oblik. Vrlo su otporni, imaju jaku stopu rasta. Ovo redovito donosi velike usjeve. Srednji do krupni plodovi su kruškoliki do duguljasti. Mogu biti jednostrani s nepravilnim obrisom.

Koža je svijetložuta s nekim tamnim mrljama. Na sunčanoj strani može imati crvenkasto-smeđe rumenilo. Stabljika je dugačka centimetar.

Ove visoko aromatizirane kruške su slatke i sočne. Imaju topljeno, maslačno, zelenkasto-bijelo meso. Ove sazrijevaju u rujnu i listopadu.


Madeleine Kruška

Ovo je također poznato kao Citron des Carmes, Magdaelen i Zeleno dlijeto. Rano zrenje sorte, ovo je jako preporučio A.J. Downing. Ime potječe od činjenice da je sazrijevala u vrijeme blagdana svete Madeleine u Francuskoj.

Neki kažu da je ova sorta prilično stara iako je njezino podrijetlo pomalo nejasno. Prvo su ga uzgajali karmelićanski redovnici odakle i dolazi ime Citron des Carmes.

Veliko uspravno stablo snažno je i nije dovoljno naporno kao neko. Izbojci masline su dugi i uspravni. Stabla su nešto kratkotrajna. Vrlo su produktivni i svake godine daju velike pouzdane usjeve.

Ti plodovi počinju sazrijevati sredinom srpnja do početka kolovoza. Smatraju ih ljetnom kruškom. Srednje do male kruške imaju klasičan oblik kruške, ali mogu biti i okrugle do jajaste. Postepeno se sužavaju do stabljike koja je dugačka dva centimetra.

Koža je blijedo-zelenkasta do zelena. U blizini stabljike mogu se nalaziti neke manje mrlje. Ovo može imati i blago smeđe rumenilo. Smatrane kruškama izvrsne kvalitete, one imaju jako sočno slatko meso. Ovo je aromatično i tako nježno se topi u ustima. S nježnim okusom, meso se može preliti žutom bojom. Može biti malo zrnato blizu jezgre.

Upute Video: What to do if you HIT A WHALE and the WHALE STRIKES back! | Tips from Pros #3/Patrick Childress #53 (Svibanj 2024).