Jesti za dugovječnost
Bilo je rasprava, pa čak i žestokih rasprava o Hrana za dušu- standardna vozarina koja krasi mnoge stolove za večeru Afroamerikanaca - i koliko je to bila štetna za afroameričku zajednicu. Kako, doprinio je mnogim tegobama koje nas muče. Kao što su visoki krvni tlak, visoki kolesterol, dijabetes i pretilost.

Je Hrana za dušu ubijaju nas? Je li to jedino što možemo pripisati svom skraćivanju životnog vijeka? Ili se igraju druge stvari? Ne vjerujem da itko može krivicu snositi samo na njih Hrana za dušu za ono što se događa u području zdravlja mnogih Afroamerikanaca. Previše drugih čimbenika pridonosi onome što nas muči: loša prehrana, nedostatak tjelovježbe, loše zdravstvo, preventivna zdravstvena zaštita, stres, nezaposlenost, siromaštvo i drugo.

Mislim na svoje djedove i prabake i druge pretke. Živjeli su prilično duge i zdrave živote. To su oni koji su stvorili recepte po kojima toliko mnogo nas voli i koji će restorane napuniti do kapaciteta samo da se napune. Ako je išta krivac to bi bile velike količine potrošnje. Naš prevelik dio porcije i činjenica da mnogi, za razliku od naših predaka, gotovo svakodnevno jedu ovo vozovnicu i žive manje aktivnim načinom života.

Ono što znam je: Hrana za dušu nije nužno ona vrsta hrane koju jedete; to je onaj držanje u kojoj se priprema hrana. Hrana za dušu je hrana koja se priprema s ljubavlju i dolazi iz duše kuhara koji svojim jelima jamči ugodne osmijehe i zasićene apetite, koji razumiju ljubav koja je ušla u njegovu pripremu s izričitom namjerom da ne samo neguje tijelo, već i dušu ,

Ja sigurno znam da moja velika baka i njezini roditelji prije nje nisu jeli fantastične obroke s kojima se družimo Hrana za dušu svaki dan. Jeli su za dugovječnost. Jeli su da ostanu hranjeni i ojačani za obavljanje zadataka koji su pred njima. Najbolje su radili s onim što im je dato. A kad bi dolazile posebne prigode, kuhale bi jela koja inače ne bi imali tijekom tjedna ili čak mjeseci. Kako je vrijeme prolazilo, klasična vozarina pripremala bi se samo nedjeljom. Većina njihovih tjednih obroka sastojala se od povrća i gulaša. Pojesti piletinu ili meso bila je poslastica.

Živimo u vremenu u kojem nam hrana nije poput hrane prošlosti. Niste vidjeli oglase i molbe protiv genetski modificiranih organizama (GMO)? To je poput čitanja znanstveno-fantastičnog romana! (GMO) je organizam čiji je genetski materijal izmijenjen tehnikama genetskog inženjeringa. (Wikpedia) Imamo više hrane koja se napuni hormonima i koja je modificirana kako bi produžila njezin uobičajeni rok trajanja, s konzervansima i bojama i drugim kemikalijama. Hrana je poboljšana da pokrene naše okusne pupoljke, aktivirajući želju za šećerom i soli. Čime smo ovisni i ne znamo zašto ili kako.

Kao kulturu, kao i kod mnogih drugih kultura, slavimo uz hranu. Mi se identificiramo s hranom. Ljubav pokazujemo kroz hranu. Međutim, i dalje možemo slaviti na isti način mijenjajući način na koji pripremamo svoje obroke i mijenjajući način na koji razmišljamo i gledamo hranu. Ponekad je to jednostavno kao povratak; vraćajući se u dane naših baka i djedova. Jesti za dugovječnost. Jesti ono što je potrebno za snagu i prehranu. Ograničavanje unosa veće kalorične hrane za posebne prigode ili za večeru u nedjelju, kada pozovemo obitelj i prijatelje.

Cijeli život sam se borila s problemima težine. Hrana i ja vodili smo tajni rat već neko vrijeme. Napokon sam saznao da su mi dali neke dezinformacije. Otkrivši ovo, započeo sam zadatak otkriti sve loše informacije i naučiti prave informacije i što je za mene dobro. Prehrana za dugovječnost naučila me da ne mogu sama gladovati da bih se oslobodila kilograma. Da moram jesti da se oslobodim težine. Da, ako sam jeo određene kombinacije hrane i jeo redovito, moje bi se tijelo počelo ispravno reprogramirati. Kad jedem za dugovječnost, danas ne jedem samo za užitak ili udovoljiti gladi; Jedem kako bih opskrbio svoje tijelo potrebnim alatima i hranjivim tvarima koje su mu potrebne za obavljanje zadataka svakog dana u kojem živim. Jedem da zaštitim svoje tijelo od promjena koje dolaze s godinama. Jedem da pripremim svoje tijelo za trudnoću. Jedem da bih produžio godine svog života i ostvario sve što mi je potrebno da postignem u životu.

Kakvo otkriće za mene! Shvatio sam i da su to učinili moji baka i djed i njihovi roditelji prije njih. Naša afroamerička kultura daje nam do znanja našu prošlost robova. Omogućuje nam spoznaju naših predaka i teškoća koje su pretrpjeli. Hrana je bila sastavni dio njihovog života. Shvatili su što je potrebno da ih izdrže tijekom napornih sati rada i boravka pod vrućim suncem i uvjetima u koje su se bili prisiljeni prilagoditi. Prilagodili su se i učinili ono što su morali.To je uključivalo i ono što su stavili u njihova tijela. Proslavili su se hranom. Stvorili su recepte koji ovog dana ukrašavaju stolove mnogih generacija. Ali jeli su i za dugovječnost; održati svoju snagu i snagu. Da bih mogao živjeti i izdržati još jedan dan.

Gledam u Hrana za dušu u potpuno novom svjetlu. Hranu vidim iz posve druge perspektive. Rat između hrane i mene je pobijeđen! Pobijedio sam, ali neću lagati i reći da nema nekih bitki! Tu dolazi vježba i saznanje da je sutra novi dan.

Upute Video: Baka Ana proslavila stoti rođendan : Otkrila tajnu dugovječnosti (Svibanj 2024).