Lagani vrtni Frittata recept

• Svibanj 9, 2024

Ovo je izuzetno lagana vegetarijanska frittata. Čini čudesan mesni obrok.

Lagani vrtni Frittata recept

Sastojci

• 3 žlice maslinovog ulja
• 2 srednje krumpira, narezana na kockice
• 1 šalica cvjetova brokule
• 1 crvena paprika, nasjeckana
• 1 mrkva, narezana na kockice ili nasjeckana
• 8 jaja
• 3 kašike mlijeka
• 1/4 žličice soli
• 1/3 šalice parmezana, svježe naribani

Upute

1. U velikoj tavi zagrijte maslinovo ulje na srednje jakoj vatri.
2. Dodajte krumpir i povrće; kuhajte 5 minuta ili dok krumpir ne porumeni, povremeno miješajući.
3. U zdjeli pomiješajte jaja, mlijeko i sol žicom, dok se dobro ne sjedine.
4. Izlijte jaja preko krumpirove smjese i poklopite.
5. Smanjite toplinu na srednje nisku i kuhajte 10 do 12 minuta ili dok se sredina ne postavi.
6. Pospite parmezanom i vratite poklopac.
7. Ostavite da stoji 5 minuta.
8. Narežite na kolutove i poslužite.

Upute Video: Losos sa zelenim i žutim mahunama (Svibanj 2024).