Recepti za prelijevanje kaserole
Tepsije su izvrsne, posebno za obroke s obitelji i prijateljima, ali ono što ih čini još boljim može biti preljev koji odaberete na njih!

Od orašastih plodova do mrvica kruha, preljev može dodati onu posebnu pizzu u kašu. Svaki dodatak jelu može pružiti nešto različito, uključujući teksturu, ukus i vizualnu zahvalnost.

Preljev ćete htjeti staviti preljevima neposredno prije pečenja. Većina preliva je bolja ako se dodaju svježe. Možete zamrznuti kasike, ali dobro je pravilo da dodavanje preljeva nakon otapanja dobijete hrskavost kakvu želite.

Također radije pravim svoje krušne mrvice pekući kriške kruha na laganoj vatri dok se temeljito ne osuše i ne raspadnu. Preostale mrvice kruha iz vreće mogu pokvariti savršenu kašu!

Također možete napraviti svoje "prilagođene" preljeve miješanjem sastojaka poput orašastih plodova, sireva, ljekovitog bilja te mrvica od žitarica ili kruha i stvorite svoje jelo s potpisom!

Sjetite se ako dodajete sireve svojim preljevima, poželjet ćete ih gledati bliže jer se sir brzo prekuhava.

Započnite jednostavno ako niste navikli koristiti preljeve pravljenjem jednostavnih preljeva od mrvica kruha, a zatim krenite u eksperimentiranje s omiljenim okusima, začinskim biljem i začinima.

Evolucija u kuhinji ograničena je samo vašom maštom. Ne očekujemo da svako jelo postane savršeno, ali nikad ne boli isprobavati nove stvari dok ne pronađete ono što vam se najviše sviđa. Evo nekoliko recepata za preljeve za koje uživam da se koristim i nadam se da ćete i vi.

Moji omiljeni dodaci za preljeve uključuju: kineski rezanci, pečeni zobi, prženi luk, čips od krumpira, krušne mrvice, krekeri (bilo kojeg okusa koje želite), zdrobljene žitarice poput chexa, zdrobljene pšenice i grožđa, feferone, ribani sir, kokos , grašak i ostale orašaste plodove, pa čak i voće i mješavine žitarica / voća za stvari poput desertnih kasi.


Lagani preljev krušnih mrvica

1 1/2 šalice mekih krušnih mrvica
2 žlice rastopljenog maslaca
mješavina začinskog bilja, po ukusu

Kombinirajte sve i stavite na vrh tepsije i pecite dok mjehurići i ne porumeni po vašoj želji.

Preljev od kokosa / mrvice

1 c. mrvice od kukuruznih pahuljica
1/2 c. smeđi šećer
3/4 štapića rastopljeni maslac
1 c. kokos
1/2 c. sjeckani pecivi

Ovo je izvrsno na vrhu nadjeva od deserta, tikvica ili slatkog krumpira!


Česnova mrvica prelivena sirom

1 šalica bijelog kruha, grubo nasjeckanog
1/2 šalice nasjeckanog sira mozzarele
2 žlice nasjeckanog svježeg peršina
2 žlice biljnog ulja
1 češanj češnjaka, sitno sjeckani

Izvrsno na povrtnim posudama!

Čips od krumpira

Jako jednostavno! Samo uzmite obični krumpirov čips, nakapajte malo rastopljenog maslaca i stavite ih na nadjev od kasike zadnjih 15 - 20 minuta kuhanja ili dok lagano ne porumene.


Upute Video: Savršena glatka i sjajna glazura (Svibanj 2024).