Čips od čokoladnog kolača -Neiman Marcus verzija

Čips od čokoladnog kolača -Neiman Marcus verzija

• 5 šalica valjanog zobi
• 4 šalice brašna
• 2 žlice. soda bikarbona
• 2 žlice. prašak za pecivo
• 1 žličica. sol
• 2 šalice maslaca
• 2 šalice granuliranog šećera
• 2 šalice smeđeg šećera
• 4 jaja
• 2 žlice. vanilija
• 24 oz. poluslatki čokoladni čips
• 1 - 18 oz. mliječna čokolada Hershey Bar (mljeveni)
• 3 šalice nasjeckanih pekan ili oraha

Priprema -
Obradite zob u blenderu ili procesoru hrane do finog praha. U zdjeli za miješanje pomiješajte zobenu kašu u prahu s brašnom, praškom za pecivo, soda bikarbona i sol; Staviti na stranu. Skuhajte maslac i oba šećera zajedno. Dodajte jaja i vaniliju. Dodajte suhe sastojke i dobro promiješajte. Umiješajte čips od čokolade, naribanu čokoladu i orahe. Razvaljajte tijesto u kuglice, oko 1 "do 1 1/2" kruga i stavite ih 2 "na neobrađene listove kolačića. Pecite ih u prethodno zagrijanoj pećnici na 375º 10 minuta. Izvadite iz listova kolačića da se ohlade na žicama.