Lonac sa špinatom i koparima

• Svibanj 3, 2024

Zagrizite se u novopečeni filo-slastičarski špinat i feta sir trokut. Ah. Sada to ima dobar okus i nije tako? Ako se to tako dogodi - koliko bi ljepšeg okusa bilo kad biste ih napravili pomoću vlastitog povrća i bilja u kući?

Nebeski. Znam. Stoga pročitajte da vidite što trebate učiniti kako biste uzgojili dva sastojka pite od špinata - a zatim na forumu potražite zaista dobar recept za ovu ukusnu avanturu okusa.

Kada govorimo o receptu - zeleni sastojci uključuju špinat, kopar, peršin i proljetni luk! Trebamo li ih sve uzgajati? Zašto ne? U ovom ćemo članku pogledati špinat i kopar - a u drugom pisanju ćemo pogledati uzgoj peršina i luka. Već znate da, čak i ako imate samo jedan od ovih sastojaka za svoje kuhanje, onda će to sama po sebi biti nagrada. Možda vam susjed može pomoći s drugima ili svježim policama vašeg lokalnog prehrambenog tržišta? Bilo što - nemojte dozvoliti da vam to prestane prikupljati ono što imate i sve to koristiti u svojoj kuhinji.

Tako! Hajde da ih uzgajamo kako bismo s njima kuhali!

ŠPINAT:
Uzgoj špinata je jednostavan. Dobar je i zdrav izbor za povrće u spremniku; sadrži ga puno vlakana, vitamina B kompleksa, kao i vitamina A, kao i ostalih elemenata u tragovima. Može se koristiti u kuhinji jer dobro uspijeva u juhama, salatama i svemu a la florentinskom.

Odaberite svoju sortu - za ljetne usjeve birajte sorte koje ne zarezuju poput "Tyee" ili "Space" ... ove vrste mogu podnijeti manje sunca i doći do djelomične sjene uz dobro osvjetljenje. Za usjeve hladnog vremena odaberite bilo koju od savojskih sorti poput "Bloomsdale" i "Regiment". Ostale vrste uključuju nordijsku IV, olimpiju, melodiju ili volter. Umjesto da budem previše maštovita - kupujem samo sadnice koje nađem u rasadniku ... špinat želim i vjerujem da će imati odgovarajuću sortu u prodaji. Ako vam se ponudi odabir, raspitajte se koji su bolji za vašu zonu.

Odaberite svoj položaj - Spanaću je obično potrebno najmanje 6 sati sunca dnevno - a ako ga nemate, možete upotrijebiti i svjetla za rastu. Jutarnje je sunčanje najbolje ili bilo koje mjesto koje prima prirodnu i difuznu sunčevu svjetlost je također dobro. Uvijek pazite na svoju rasvjetu i okrenite svoje posude za ravnomjerni rast.

Odaberite svoj spremnik - a ovaj ne bi trebao biti manji od 12 inča i recite 8 centimetara dubine. Lonac ove veličine dobar je za jednu biljku - pa ako odaberete veći lonac od ovoga, obavezno položite svoje sadnice u skladu s tim - nemojte ih gomilati, za rast im treba prostor. Najbolji izbor su posude u svijetloj boji, vjerojatno plastične - samo osiguravaju da postoje rupe za drenažu, špinat mrzi vlažna stopala.

Pripremite svoje tlo - špinat voli laganu smjesu za posuđe koja obično sadrži perlit ili vermikulit i nešto dobrog komposta. Vrtno tlo nije opcija; nije u redu za uzgoj stvari u kontejnerima. Lagana mješavina za posuđivanje dobra je ne samo za dobru drenažu, već će i biti rastresita korijenima zrak. Glina nalik tlima upravo će dovesti do truljenja korijena.

Briga o svojim loncima - biljke špinata zahtijevaju obilje hranjivih sastojaka - stoga ih redovito hranite dobrim općim ili sporijim gnojivom (2: 3: 2) ili, ako želite organski, napravite čaj od komposta i koristite ga kao tekuća hrana. Zalijevanje je vrlo važno - biljke bi trebale uvijek biti vlažne, pa otisnite otprilike dva puta tjedno duboko zalijevanje (neka voda izađe u tanjurić; ostavite je oko 30 minuta ... a zatim ostatak smeđe vode koristite u tanjuru zalijevati druge biljke koje možda imate - ne bacajte ih, u njemu će biti dobre hranjive tvari.

Vrijeme branja - odrežite donje bočne listove i ostavite središnje da sazriju i opadaju; na ovaj način dobit ćete kontinuiranu berbu, a rano jutro je najbolje za rezanje lišća, mokraću ne rezajte) Zalijevanje je vrlo važno - biljke uvijek trebaju biti vlažne, pa zalijevajte oko dva puta tjedno zalijevanje (neka voda izađe u tanjur; ostavite ga oko 30 minuta ... a zatim ostatak smeđe vode u tanjuru zalijevajte ostalim biljkama koje možda imate - nemojte ga bacati, u njemu će biti dobre hranjive tvari.


KOPAR
Novorođenčad i Oldies će imati malih problema u uzgoju ove fantastične biljke i mi imamo sreću, kao u pravim uvjetima, lako je uzgajati grašak. Priličan je, aromatičan i gotovo svi biljni dijelovi koriste se za okus i poboljšanje vašeg kuhanja i pečenja.

Odaberite svoje sadnice - kao što do sad znate, sadim za sadnice (samo nemam strpljenja potrebnog da čekam da sjeme klija) i ove kupim u rasadniku kad su visoke oko 6 centimetara i krute su. Meke ili vitke ostavite iza sebe - žrtve prekomjerne vode i nedovoljno svjetla.Pripremite svoj lonac s tlom koje je dobro oplođeno i zalijevano; zatim iskopati rupu u središtu i pažljivo ukloniti kopar iz njegove sadnice. Pazite da ne ometate korijenje. Nakon što je nježno stavite u krevet, pokrijte je tlom, držeći istu razinu tla kao i vi. Dobro zalijte sadnice i koristite razrijeđeno univerzalno tekuće gnojivo. Također biste ih trebali nekoliko dana držati podalje od izravne sunčeve svjetlosti kako biste im pomogli da se nasele i, iskreno govoreći, da prebolite šok zbog presađivanja. Kopar mora biti djevojka!

Odaberite svoj položaj - kopar treba dnevno oko 4 do 6 sati sunčeve svjetlosti; treba imati prozračno okruženje, ali treba ga zaštititi od vrlo jakih vjetrova.

Odaberite svoj spremnik - Plastika je lagana, ne upija toplinu i zadržava vodu u tlu tijekom vrlo vrućih dana, tako da je ovo dobar izbor za početak - ali dubina je također važna. Odaberite lonac koji je dubok najmanje 15 centimetara - kopar ima korijenje slavine koje dosežu hranjive tvari i uravnotežuju visoku biljku. Započnite s velikim spremnikom - kopar ne voli da ga uznemiravate ili presađujete nakon što ga utvrdi. Pobrinite se, kao i uvijek, da vaš lonac ima rupe za drenažu na dnu; a zatim poravnajte dno lonca komadićima keramike ili šljunka, koji će vam pomoći u isušivanju viška vode - nemojte utopiti kopar.

Pripremite svoje tlo - vaše tla za saksiju također se moraju pripremiti gnojivom sa sporim otpuštanjem 2 tjedna prije sjetve kako biste bili sigurni da tlo ima dovoljno hranjivih sastojaka za kontinuirani rast. I slično kao kod većine sadnji u loncima ... upotrijebite jednu od onih mješavina tla za posuđe koje možete kupiti u rasadniku koja se sastoji od sterilnog tla, komposta, treseta, perlita ili vermikulita. Ova je mješavina vrlo korisna; zadržava vodu i hranjive sastojke, a istovremeno ostaje dovoljno svjetla za lako isušivanje viška vode.

Briga o svojim loncima - kopar, kao i za špinat, zahtijeva obilje hranjivih sastojaka - stoga ih redovito hranite dobrim općim ili sporijim gnojivom (2: 3: 2) ili, ako želite organski, napravite čaj od komposta i koristite ga kao tekuću hranu, riblji emulzija je dobar izbor. Zalijevanje je vrlo važno - biljke bi trebale uvijek biti vlažne, pa otisnite otprilike dva puta tjedno duboko zalijevanje, ali pustite biljke da se osuše između zalijevanja (to će ovisiti o vašem suncu i toplini, zato samo koristite zdravu zdravinu. Dobra drenaža i vlažna tla je najbolji.

Vrijeme berbe - kopar se može spraviti tako da cijepite lišće kad god vam zatrebaju i ne dopuštam im da cijelo vrijeme cvjetaju. Neke čuvam samo za pernato lišće, drugima ću dopustiti da cvjetaju, jer su takve nježne i lijepe biljke koje imaju - osim u kulinarskoj upotrebi. Nakon što proizvedu cvijeće, možda ćete htjeti obrezati i ubrati cijelu biljku na oko 2 inča iznad zemlje i ona će narasti natrag. Zbogom, lišće se može pohraniti u zamrzivač do 6 mjeseci i još uvijek će ostati glatko; Ja radim uobičajeni trik s ledenom travom kao i kod mnogih drugih mojih biljaka.

Što želite učiniti s vašim kontejnerskim vrtom?

................................................................................

CASUALNI POSJETITELJ… i samo pregledavanje? Zašto se ne prijaviti na bilten Container Garden? Nije važno koliko prostora ili lonca imate ili čak koliko vremena morate potrošiti u svom vrtu s kontejnerima; Važno je da u jednom zanimljivom članku dobijete naše podsjetnike i dobre savjete i ideje.

Upute Video: Domaća Jahnija - tradicionalno varivo - ramazanski recepti - Yahni tarifi - jahni (Svibanj 2024).