Muffini napravljeni od pulpe soka od naranče

• Svibanj 5, 2024

Kad god koristim svoj sokovnik, osjećam se izuzetno krivom zbog odbacivanja pulpe. Kaša od povrća dobro uspijeva u mesnoj štruci, ali nastavio sam se pitati što bih mogao učiniti s mesom iz mog svježe cijeđenog soka od naranče. Tada sam od prijatelja dobio preporuku da napravim muffine. Izgubio sam recept kako bih odgovarao potrebama moje obitelji i kolači su ispali zaista ukusni!

Trebat će vam sljedeće sastojke kako biste svoje muffine napravili od kaše:

• ½ šalice pulpe soka od naranče


• ½ šalice organskog integralnog mlijeka


• ¼ šalica običnog organskog jogurta


• 1 farma svježe jaje


• 1 štapić maslaca rastopljen


• 1 ¼ šalice brašna od cijelog pšenice


• ½ šalice organskog šećera


• ½ žlice. prašak za pecivo


• 1 tresak morske soli

Slijedite ove upute za izradu muffina:

Korak 1: Sok od oko tri naranče dobijete ½ šalice kaše soka od naranče. Moja kćer i ja uživamo u svježem soku od naranče dok pravimo muffine, ali sigurno možete sok od naranče staviti u hladnjak da biste ga pili kasnije tijekom dana. Ne trudim se uzimati organsku naranču jer je koža naranče dovoljno gusta da nema mnogo razlike.

2. korak: U posudu za miješanje ulijte mlijeko, kašu od soka od naranče, jogurt, jaje i rastopljeni maslac. Miješajte dok se svi sastojci ne sjedine.

Korak 3: Kombinirajte cijelo pšenično brašno, šećer, prašak za pecivo i morsku sol druga je zdjela za miješanje.

Korak 4: Uzmite zdjelu vlažnih sastojaka i ulijte je u posudu sa suhim sastojcima. Miješajte dok tijesto za muffine ne budete spremni staviti u šalice za kolače.

Korak 5: Postavite temperaturu pećnice na 350 stupnjeva Farenheita.

Korak 6: Stavite šalice za kolače u posudu za palačinke i napunite svaku četvrtinu puta tijesto za muffine.

7. korak: Pecite muffine dok ne ubacite vilicu i ne ispadne čista. To može trajati bilo gdje između 15 i 20 minuta, ovisno o vašoj peći.

8. korak: Pričekajte da se muffini malo ohlade prije jela.

Savjet:
Pojedinačno omotajte preostale muffine. To radimo tako da imamo zdravu grickalicu koju možemo iskoristiti kada istrčimo vrata.

Stavite kašu u procesor za hranu prvo ako imate djecu koja ne vole gristi na veće komade pulpe.

Upute Video: Sok i pekmez od borovnice - sa sokovnikom na paru (Svibanj 2024).