Može li genetski modificirana hrana naštetiti plodnosti?

• Svibanj 17, 2024

Veliki dio prerađene hrane koja se jede u SAD-u - od pilećih nugget-ova i ribljih štapića do žitarica za doručak - većim dijelom sastoji se od kukuruza prema knjizi Michaela Polana 'Dilema svejedina'. A taj je kukuruz možda i genetski modificiran (GM). GM kukuruz pojavljuje se u modernim američkim dijetama tamo gdje ga najmanje očekujete, kao što je genetski modificirana soja toliko su sveprisutna da ih je teško izbjeći pogotovo jer američka hrana ne mora biti označena kao genetski modificirana.

Prema brojnim istraživanjima, moguće su veze između GM hrane i reproduktivnog oštećenja, što pokazuje da ovi zavoji prirode mogu biti vrlo štetni za plodnost.

U jednom istraživanju (1) koje je ispitivalo učinak genetski modificirane kukuruza na miševe, provedenom na Sveučilištu u Beču, otkriveno je da je u kratkom vremenu plodnost miševa bila oštećena. Rezultati studije pokazali su da miševi koji su hranjeni GM-om imaju mnogo manja legla nego miševi koji su hranjeni na ne-GM dijeti.

Što se tiče studije, poljoprivredni stručnjak Greenpeace Internationala dr. Jan van Aken izjavio je da:

"Čini se da GE hrana djeluje kao sredstvo za kontrolu rađanja, što potencijalno dovodi do neplodnosti - ako to nije dovoljno razlog da jednom i za sva vremena zatvorimo čitavu biotehničku industriju, nisam siguran kakvu katastrofu čekamo - igrajući genetska rulet s našim prehrambenim kulturama je poput igranja ruske rulete s potrošačima i javnim zdravstvom ".

U multi-generacijskoj studiji miševa koji su hranjeni GM kukuruzom rezultati su pokazali da su legla njihovih potomaka smanjena tri i četiri generacije u odnosu na miševe koji su hranili prirodnu ne-GM dijetu.

Zaključci ove studije na miševima slični su ranijim istraživanjima (2) na štakorima koja su pokazala da kad su se i mužjaci i ženke štakori hranili genetski modificiranom sojom oni su postali sterilni i nisu se mogli reproducirati uopće.

Studije na drugim životinjama, poput svinja, također su izvijestile o sterilnosti i oštećenju unutarnjih organa kada se GM hrana koristi u prehrani. Smatra se da GM hrana pokreće imunološki sustav na neprirodan način, uzrokujući više alergija i prekomjernu reaktivnost. Kada je GM soja prvi put predstavljena, alergolozi su primijetili da je učestalost alergija na soju drastično porasla, relativno relativno neuobičajena prije tog vremena. Za optimalnu plodnost želite da vaš imunološki sustav bude uravnotežen i smiren, da ne reagira na više namirnica jer je vaša prehrana puna neprirodno upletenog DNK.

Strani lanci DNK koji postaju sastavni dio genetski modificirane hrane nisu - kao što se nekoć mislilo - da vam se ne pokidaju u želucu. Strani DNK može se uklopiti integrirajući u vaše crijevne bakterije, a zbog specifičnosti ovih skitnih DNK može doprinijeti otpornosti na antibiotike. Učinci uklapanja ovih stranih DNK nizova u naša tijela su nepoznati, sve je to jedan veliki eksperiment koji biste se možda željeli isključiti od sada kada ste malo više informirani!

Izbjegavanje genetski modificirane hrane razuman je korak da se izbjegne moguća plodnost i drugi rizici, glavne namirnice koje su trenutno kontaminirane su:

Kukuruz
Soja
canola

Mnogo voća i povrća također je sklono genskom pretapanju, jesu; tikvice, havajska papaja, tikvice od krupnog oraha i šećer iz šećerne repe.
Mnoge su druge zemlje brže uvidjele opasnost od proizvodnje i konzumiranja GM hrane. Njemačka, Venezuela, Indija i Brazil zabranili su sve GM usjeve, a GM kukuruz zabranjen je u Austriji, Mađarskoj, Grčkoj, Francuskoj i Luksemburgu. Pored toga, za ove zabrane Europa zahtijeva da su sve namirnice jasno označene ako sadrže više od 1% genetski modificirane hrane kako bi potrošači mogli mudro birati.

Kako Europa uporno zabranjuje GM, SAD se čini nesvjesnim rizika i nastavlja održavati veliku ovisnost o GM kukuruznom sirupu s visokim sadržajem fruktoze i drugim proizvodima GM kukuruza, soje i uljane repice.

Ako živite u SAD-u, kupovina organske soje i kukuruza najbolji je način da minimalizirate rizik od konzumiranja genetski modificirane hrane, za više informacija pogledajte izvrsne knjige „Sjeme obmane“ i „Genetska rulet“ - obojicu Jeffrey M Smith

Želite li da se članci poput ovog dostavljaju na vašu e-poštu svaki tjedan? Prijavite se na newsletter o neplodnosti coffebreakblog, besplatan je i možete otkazati pretplatu kad god poželite.

Reference:

Priopćenje za medije Greenpeace International 11. studenog 2008
gmfreecymru.org/pivotal_papers/ermakova.htm
Mercola.com. 9. siječnja 2010

Upute Video: Semena smrti - prevod (Svibanj 2024).