Zatarain pregled čudesnih riba i pet
Moja lokalna trgovina Hy-Vee nudi jeftin i ukusan miks za premazivanje i prženje ribe ili povrća. Obožavam… osim sadržaja soli i puno papra koje u nju ubacuju. Kod kuće jednostavno ne koristimo puno soli. Radije koristim začinjenu sol ili više začina i začina u omjerima u kojima uživam. Zato mi djeluje Zatarainova Čudesna riba-pet. Nepozvana je. Bljutavo. Spremni ste staviti hrskavu ivicu na te somage. Najbolji dio je što ja mogu pomiješati riblje mješavine upravo onako kako želim!

Zatarain's Wonderful Fish-Fri čisto je mješavina premaza na bazi kukuruza. To je sitno mljeveni kukuruz koji je obogaćen željeznim sulfatom, niacinom, tiaminom, mononitratom, riboflavinom i folnom kiselinom. Jesam li spomenuo da je bez glutena? U bezglutenskom načinu rada volim da mi mješavine premaza u jednakoj mjeri sa žutim kukuruznim brašnom. To daje pravu, hrskavu, hrskavu prevlaku prema dolje.

Mačji somi jeftini su dio soma. Oni nisu fileti, već su nalik na kriške preostale kad očistite ribu. Ovi komadi nepravilnog oblika imaju nešto drugačiju teksturu od fileta i obično se savijaju kada se prže. Obožavam ih pržiti i koristim nuggets za sendviče umućene u umaku od tartara i poslužene na mekanim pecivima. Dobre su i u omotu s malo salata.


Recept za pržene morske som

Sastojci:

½ šalice Zatarainove divne ribe-pet
½ šalice žutog kukuruznog brašna
1 ½ žličice začina Old Bay
½ -1 kilogram ribe
Ulje za punjenje posude do dubine 1 inča (koristio sam kanolino ulje.)

metoda:

Slijedite upute za pripremu i prženje ribe na poleđini Zatarainove čudesne ribe-pet. Na papirnim ručnicima iscijedite ulje iz prženih nuggets-a.

Poslužite u hoagie s začinjenim umakom od tartara. Dodate svoje omiljene začine. Neki prijedlozi su listovi salate maslaca, zdrobljena zelena salata od leda, coleslaw, prstenovi papra, Pico de Gallo ili narezane rajčice.


Ovo je ukusna mješavina za upotrebu na bilo kojoj ribi, ne moraju to biti samo somi morski plodovi. Budući da je Zatarain Wonderful Fish-Fri napravljen od kukuruza, želite ga biti sigurni da ćete ga koristiti do datuma na pakiranju. Ako to zadržite nakon datuma „upotreba do“, može dobiti malo istančanog okusa, jer kukuruz sadrži ulje. Obavezno provjerite datum kada ga kupite u trgovini. Jedini put kad se to dogodilo kod nas bilo je kada se otvorena vrećica zakopala u ormaru začina. Vjerujte mi, Zatarainova Divna riba-pet neće dugo trajati u vašoj kući da ne bude loše. Baš je tako dobro!


Povezani Linkovi: Povezane veze ispod ovog članka mogu vas zanimati.

Kad spominjem prodavaonice ili proizvode po robnoj marki, to su oni koje koristim. Nisam dobio besplatne proizvode od proizvođača, niti mi je plaćeno da proizvode ili trgovine spominjem po imenu.

BILTEN: Pozivam vas da se pretplatite na naš besplatni tjedni bilten. Ovim se dobivaju sva ažuriranja za web mjesto Sendviči. Ponekad ovaj bilten ima podatke i varijacije o sendvičima kojih nema u člancima. Ispunite prazno ispod članka sa svojom adresom e-pošte - koji se nikada ne prenosi preko ove stranice. Nikada ne prodajemo ili ne trgujemo vašim osobnim podacima.

Upute Video: FIRST TIME COOKING SEAFOOD BOIL: WITH ZATARAIN (Travanj 2024).