Upotreba hrane za kontrolu kiselinskog refluksa

• Travanj 25, 2024

Učenje za kontrolu kiselinskog refluksa.
Ključni korak prema kontroli i liječenju refluksne kiseline je učenje jesti. Jedan od načina da se pristupa prehrani je gledanje hrane kao primarne, sekundarne i tercijarne. Primarna hrana sastoji se od cjelovitih žitarica i proteina. Sekundarna hrana sastoji se od svježeg, sezonskog povrća. Tercijarna hrana uključuje mlijeko, voće i jaja.

Za oboljele od refluksa kiseline najvažnija su primarna i sekundarna skupina. Cjelovite žitarice i proteini umiruju želudac istovremeno pružajući uravnoteženu nutritivnu vrijednost. Povrće je izuzetno važno. Visoki udio vlakana pomaže u probavi i na taj način zadržava želučane kiseline u želucu, a ne gore po jednjaku. Najbolje je ograničiti unos tercijarne hrane, posebno agruma. Neke tercijarne namirnice poput mlijeka i drugih mliječnih proizvoda mogu biti zagušljive za tijelo, što otežava probavu i pravilno uklanjanje.

Kako izliječiti Acid Reflux.
Kada se bavite refluksom kiseline, vaš najvažniji saveznik je vaša prehrana. Možete dobiti kontrolu nad, pa čak i liječiti refluks kiseline, uključivanjem ukusne hrane u svoje svakodnevne obroke i koristeći jednostavne tehnike kuhanja za njihovu pripremu. Ispod je uzorak što jesti i što treba izbjegavati:

Što jesti?
* Hrana bogata vlaknima
* Razno povrće (tikvice, krumpir, mrkva, itd.)
* Hrana bez citrusa (jabuke, grožđe, krastavci, itd.)
*Cjelovite žitarice
* Tekućine (voda, biljni čaj)
* Zobena kaša sa grožđicama ili borovnicama
* Visoko proteinsko, nemasno meso kao što su Turska i piletina
* Ribe poput lososa i tune

Što treba izbjegavati?
* Začinjena hrana s crnim paprom ili čilijem u prahu
* Hrana bogata kofeinom (kava, čaj, bezalkoholna pića, čokolada)
*Češnjak
* Sirovi luk
* Agrumi (rajčica, naranča, grejp i sl.)
* Pržena i masna hrana
*Lišće mente
*Alkohol


Dijeta s uzorkom jela.
**Doručak: Zobene pahuljice ili mekinje pahuljice od žitarica s voćem
**Ručak: Pureći sendvič s piletinom na žaru
**Večera: Losos, šareno povrće i kolač od večere od cijele pšenice
Na raspolaganju su brojni resursi za ideje o receptima prijateljskim za osobe koje pate od refluksa. Jedan od mojih najdražih izvora recepata je Allrecipes.com.

U sljedećem ću članku podijeliti neke od ljekovitih biljaka koje su vrlo korisne u rješavanju refluksa kiseline. Budite na vidiku!

Upute Video: Kako spriječiti trovanje hranom: koji su simptomi? - 24.09.2018. (Travanj 2024).