Savjeti za korištenje svježeg proizvoda prije nego što postane loš

• Travanj 23, 2024

Kao postavljač ciljeva, želite u potpunosti uživati ​​u svemu što postignete bez brige o kroničnim zdravstvenim problemima, bolovima ili bolovima. Dakle, jedan od glavnih prioriteta najvjerojatnije je vaše zdravlje i pravilna prehrana. Ali koliko ste puta išli na svježe voće i povrće samo da bi vam poneki proizvod odmicao?

To mi se toliko puta dogodilo, mrzim misliti na sve uzaludnu hranu - i novac. Vremenom sam naučio nekoliko trikova kako bih osigurao da koristim sve svoje svježe proizvode prije nego što krene naopako.

Napravite jedno jelo u loncu

Prije otprilike godinu dana moja se obitelj pridružila prehrambenoj zadruzi. Svakog drugog tjedna ogromna vrećica svježeg voća i povrća dostavlja se na naša ulazna vrata. Zanimljivo je da iz tjedna u tjedan nikad ne znamo što bi moglo biti u torbi.

Jedna je isporuka sadržavala tikvice za koje vjerujem da sam ih kuhala samo jednom u životu - na žaru s tofuom na ražnjiću. Planirao sam to ponovo učiniti, ali kako su dani prolazili, neprestano sam zaboravljao potražiti recept. Iz očaja da koristim tikvice prije nego što je krenulo loše, nasjekao sam ga i ubacio u lonac juhe, zajedno s pet ili nešto drugo povrće. Bilo je nevjerojatno! Preko noći sam postao gorljivi obožavatelj tikvica.

Zatim sam otkrio da je nešto povrća koje ne mogu bacati u juhu, poput brokule jer je ukusnije kad je još hrskava. U ovom slučaju skuham malo tjestenine, a zatim povrće (brokula, rajčica, špinat, luk itd.) Bacam u vodu kad tjestenina ima nekoliko minuta za kuhanje. Nakon što ocijedim, pomiješam tjesteninu i povrće zajedno s maslinovim uljem, suhim rajčicama i začinom. Moj petnaestogodišnji sin obožava ovo jelo. I ja volim pripremu jer koristi gotovo svako povrće koje se može brzo kuhati.

Smoothie i svježe napravljeni sok ostala su dobra jela od jednog lonca. Jednostavno bacite gomilu voća i nešto povrća (volim koristiti kelj ili špinat) u blender s malo vode ili leda i odmah, ukusan, hranjiv obrok koji ne zahtijeva kuhanje. Moja trinaestogodišnja kći veliki je obožavatelj smoothieja.

Koristite proizvode za kosu i kožu

Osim tikvica, avokado mi je također bio prilično nepoznat dok se nismo pridružili prehrambenoj zadruzi. I iako nisam ponosan što to priznajem, prošlog ljeta, kada je avokado bio u sezoni, svi osim nekoliko koje smo primili prošli su loše. Stvarno ih nisam htjela jesti i nitko u mom domaćinstvu nije lud za njima. Nedavno sam istraživala kako zadržati vlagu u kosi i otkrila sam da avokado pomiješano s maslinovim uljem i medom čini sjajnu masku za duboku kondiciju. Kosu kondicioniram najmanje dva puta tjedno, tako da nema više otpada!

Imajte spajalice koje koristite u svemu

Špinat nikad neće propasti u mom hladnjaku jer sam naučio bacati barem šaku na gotovo sve što skuham. Špinat je dobio lošu repicu jer su mnogi od nas doživjeli samo konzervirane, smrznute ili prekuhane. Istina je da svježi špinat može oživeti juhu, salate, tjesteninu. Vi to ime. Ima ne samo ukusan ukus, brzo se kuha, a duboka zelena boja hranu čini šarenijom i privlačnijom.

Ostale spajalice koje koristim gotovo svakodnevno su mrkva, rajčica, luk i češnjak. Ponosan sam što mogu reći da je jedini proizvod koji joj je nestao posljednjih mjeseci bila mala vrećica okra, koju smo dobili od zadruge. Nakon činjenica što sam na web mjestu dr. Oza pročitao da se okra može koristiti kao hidratantna maska ​​za lice. Tako mi je drago jer bih ga sigurno mrzila da ga jedem.

Upute Video: A doctor's case for medical marijuana | David Casarett (Travanj 2024).