Kava tvrtke zahvale
Dok se spremamo za proslavu Dana zahvalnosti, već znamo da je najbolji način zahvaljivanja povratak. Svakodnevno trošimo milione dolara na kavu. Povraća li naša tvrtka za kavu na lokalnoj ili globalnoj razini? Da li se oni trude da ovaj svijet učine boljim mjestom?

Pogledajmo nekoliko tvrtki da vidimo.

FONDACIJA KALVERA STARBUCKOVA

Starbucks je. Starbucks je stvorio zakladu Calvert. Prema njihovoj web stranici, Starbucks je uložio više od milion dolara u novčanice o ulaganju u zajednicu kako bi podržao latinoameričke proizvođače kave. Sredstva, za koja je prikupio još milijun ulagača, revoltirano su posuđena uzgajivačima kave u Nikaragvi, Meksiku i Peruu, kao i neprofitnoj organizaciji sa sjedištem u Massachusettsu, pod nazivom Root Capital.

Oni također potiču i pomažu vam da donirate i ulažete.

PODIJELITE GROBLJENI KAFE

Green Mountain Coffee Roasters sve više raste kava u sjeni. Kava uzgojena u sjeni, prema članku na internetskoj stranici Heifer International, je "kava uzgajana pod krošnjama različitih vrsta sjenila, često na malim farmama koristeći tradicionalnu tehniku."

Oni i dalje kažu da kava uzgajana u sjeni pruža hranu i utočište za ptice pjesme, kao i druge životinje i biljke. Drveće štiti biljke kave od kiše i sunca i pomaže u održavanju kvalitete tla, smanjuje potrebu za koradom i suzbijanjem štetočina, a organske tvari iz sjene smanjuju eroziju, doprinose hranjivim tvarima i sprečavaju toksičnost metala.

Postoji niz drugih kava koje se uzgajaju u sjeni, kao što su Audubon Premium Organic Coffee Company, Birds and Beans Inc., i Café Campesino (pogledajte vezu do popisa dolje).

KAFE TRGOVAČKE TRGOVINE

Iako različite definicije obiluju, PBS.org definira fer trgovinu terminom koji se koristi za opisivanje pokreta društvene odgovornosti koji zahtijeva da poljoprivrednici dobivaju fer cijene svojih proizvoda, a također opisuje proizvode koji proizvode ti poljoprivrednici.

Ovaj pokret osigurava poljoprivrednicima pristojnu plaću za život. Uostalom, ako za svoju kafu plaćamo četiri dolara, zdrava porcija trebala bi ići poljoprivrednicima koji su obavljali najteži i, vjerojatno, najvažniji dio posla.

Kave s certifikatom fer trgovine već prodaju u mnogim ustanovama koje poznajete, poput Dunkin krofni, Starbucks, Peetova kava i čaj, najbolja kava u Seattlu i mnoštvo drugih. U nastavku je navedena veza.

Stoga se sljedeći put prije nego što popijete šalicu kave, ne pitajte što ta šalica čini za vas, već što ta tvrtka radi da svijet učini boljim mjestom.

Zaklada Calvert-Starbucks
//www.calvertfoundation.org/starbucks/

Izvori kave uzgojene sjenom
//www.atlantaaudubon.org/aaswww/sgc/sgcsources.htm

Zelena planinska kava
//www.greenmountaincoffee.com/shop/OurCoffees

Certificirani proizvodi fer trgovine
//transfairusa.org/content/WhereToBuy/

Upute Video: Može li Auka reformirati hrvatski turizam? ft. Daniel Döderlein | Digitalna Kava ...kratka (Travanj 2021).