Recept za slatki krumpir

• Travanj 23, 2024

Slatki krumpiri su izvrstan izvor vitamina A. Oni također imaju nizak glikemijski indeks, pa utječu na šećer u krvi manje nego kod tradicionalnih potope u masnoći punjenim u pireu. Sadrže i vitamin C i E koji pomaže u promociji zdrave kože. To je i povrće bogato vlaknima što pomaže jednostavnosti probave.

Cimet također pomaže u regulaciji šećera u krvi u ovom jelu. Ne zaboravite da umjesto zamjene koristite uobičajeni smeđi šećer. Što će pomoći šećeru u krvi.

Slatki krumpirski kolači

Fil-tijesto od 8 oz, odmrznuto
2 c. slatki krumpir, kuhan na pari ili pečeno, samo od mesa. (Možete pronaći i verziju konzervirane hrane, samo pročitajte naljepnicu kako je napravljena)
1/2 c. tamno smeđi šećer ili zamjena
1/2 t. sol
1/2 t. mješavina začina od bundeve pita plus dodatno za prašinu
1/4 t. cimet
1/4 t. topuz
1/4 c. mlijeko upareno s malo masnoće
1 t. vanilija
1/2 šalice nadomjestaka jaja ili 2 bjelanjka
Preljev od šlag bez masti od 1/2 c


Zagrijte pećnicu na 350. Špricajte 24 mini šalice za muffine s premazom protiv ljepljenja. Izvadite filo tijesto iz paketa, narežite ga na trake od 1 inča, a zatim izrežite svaku traku na 2 inčne segmente. Upotrebljavajući 3 sloja odjednom, napunite šalice tijestom. Obavezno sprečite premaz non-stick između slojeva. Ponovite postupak tri puta.

Skinite kožicu od slatkog krumpira i ohladite na sobnu temperaturu. U proces za preradu hrane stavite slatki krumpir, šećer, začine, mješavinu začina, blagu i vaniliju. Ako nemate procesor, stavite u veliku zdjelu i koristite ručni mikser. Blendajte dok glatko. Dodajte jaja i pomiješajte samo da se sjedine. Šalice za muffine napunite do vrha tepsije za muffine.

Pecite 18-20 minuta, dok se ne postavi krem ​​i tijesto ne počne smeđati. Nakon što se ohladi, premažite jednom žličicom preljeva bez masnoće i prašine začinom od bundeve pite ili štapićem cimeta.

Upute Video: Life tastes like chocolate: Slatki krumpir iz pećnice (Travanj 2024).