Slatki keksi od krumpira

Slatki keksi od krumpira

• 4 šalice brašna
• 1 žličica. sol
• 2 T. prašak za pecivo
• 1 šalica maslaca, izrezana na komade
• 1 šalica kuhanog, pire slatkog krumpira
• 1 šalica pinjenog mlijeka
• 1 žlica. šećer
• 1/4 žlice. muškatni oraščić
• 1/4 žlice. pimen

Priprema -
Kombinirajte brašno, sol i prašak za pecivo. Dodajte maslac i miješajte dok ne postane mrvica. Dodajte preostale sastojke i miješajte dok se ne pomiješaju. Stavite tijesto na brašno i razvaljajte na debljinu od 1/2 inča. Izrežite rezačem za biskvit ili okruglim rezačem kolačića. Stavite na namašćeni lim za kolačiće. Pecite na 400 ° 15 minuta ili dok lagano ne porumeni.