Pokretanje vlasaca u zatvorenom
Ako želite rani početak uzgoja vlasaca, možete ih posijati u zatvorenom prostoru, počevši od ožujka ili najmanje 6 tjedana prije nego što ih želite posaditi na otvorenom.

Pravi lonac

Odaberite lonac ili lonce koji su promjera najmanje 18 centimetara i duboki su stopalo. Tri četvrtine napunite lonac dobro drenirajućim tlom za posuđe. Zalijevajte tlo dok voda ne izađe iz drenažnih otvora. Pospite sjeme po vrhu, a zatim prekrijte sjeme tankim slojem zemlje. Otopite tlo vodom tako da bude vlažno.

Pokrijte plastikom

Na vrh lonca stavite plastični poklopac. To pomaže tlu zadržati vlagu kako bi sjeme moglo klijati. Stavite lonac na područje gdje temperatura ostaje oko 60 i 70 stupnjeva F.

Provjerite vlagu

Svakodnevno provjeravajte vlagu i vlagu kako bi tlo bilo vlažno. Ako vidite da plijesan raste na zemlji, plastiku uklonite sat vremena. Kad lukovi počnu rasti, možete ih nastaviti uzgajati pod florescentnim svjetiljkama. Postavite vrhove biljaka luka približno dva do četiri inča ispod svjetla.

Unutarnja pomoć za otvrdnjavanje biljaka isključena

Da biste ih ojačali za rast u vrtu, upalite oscilirajući ventilator. Ventilator ne pretvarajte u veliku brzinu ili ga puhajte izravno na vlasac. Dovoljno je zraka da se pomičete po vrhovima vlasaca. Radite to najmanje dva sata svaki dan. To će smanjiti šok na biljkama kada ih postavite na otvorenom, a dat će vam i kraće, čvršće biljke.

Kad dođe proljeće i vrijeme se zagrije, možete presaditi vlasac u zemlju. Održavajte tlo vlažnim, zalijevanjem nekoliko puta tjedno.

Očuvanje vlasac

Češnjak možete izrezati po potrebi, ali ostavite oko pola centimetra stabljike iznad zemlje. Kad se ljuskice cvjetaju, vrijeme je da ih smanjite.

Ako nemate lonac vlasaca koji raste na unutarnjem prozoru kada zimski vjetrovi počnu puhati, postoji nekoliko načina da ih sačuvate. Detkice operite, a zatim vlasac sitno posložite u plastičnu vrećicu i stavite ih u hladnjak. Zadržat će se 7 dana.

Zamrznite vlasac

Ako želite ljuskice duže držati, sitno ih nasjeckajte i stavite u tepsije s ledenim kockama. Stavite posude s kockicama leda u zamrzivač. Nakon što se kockice sitno smrznu, stavite ih u plastičnu vrećicu za zavarivanje i držite ih u zamrzivaču. Kad vaš recept zahtijeva vlasac, jednostavno izvucite vlasac i nabacite ga u hranu.

Osušite vlasac

Postoji nekoliko različitih načina na koje možete sušiti vlasac, ali to će rezultirati gubitkom ukusa. Luk vlasaca možete sušiti u dehidratoru na najnižem nivou. Ako nemate dehidrator, stavite nasjeckane vlasac u jednom sloju na lim za kolačiće.

Postavite list kolačića u pećnicu na 100 stupnjeva F. Sušenje će trebati oko 4,5 sati. Možete i na zraku osušiti nasjeckane vlasac. Stavite ih na lim za kolačiće i ostavite ih da se osuše na zraku oko 4 dana. Duljina vremena koje je potrebno za potpuno sušenje vlasaca ovisi o količini vlage u zraku.

Upute Video: Damla kolye ucu (How to make a drop pendant) (Travanj 2024).