Recept za puding s rižom od slasnog kuhača
Žudnja za starim rižinim pudingom? Većina recepata zahtijeva grijanje na ploči za kuhanje ili pečenje u pećnici, što baš i nije dobra ideja tijekom vrućeg ljeta. Prioritet je ostati što hladniji, a ronjenje preko vrućeg peći ili grijanje pećnice (i kuhinje) ne pomaže. Svestrani spor štednjak je rješenje. Ovaj staromodni Slatki kuhač rižinog pudinga kuha, dok kuharica vrti, leže na palubi ili uživa u vremenu na plaži.
””
Ovaj puding možete pripremiti i čuvati u hladnjaku do posluživanja. Recept zahtijeva grožđice, ali za promjenu, Craisins se može zamijeniti.

8 obroka

1/2 šalice pretvorenog riže (poput ujaka Bena)
1/3 šalice šećera
1 čajna žličica ekstrakta vanilije
1 čajna žličica ekstrakta limuna
1 12 oz. može ispariti mlijeko
1/2 šalice vode
1/4 žličice soli
1 žlica maslaca
2 jaja
1/2 žličice cimeta
1/2 šalice grožđica ili sušene brusnice

1 1/2 šalice šlaga, šlag
Svježe naribani muškatni oraščić
  1. Stavite rižu, šećer, ekstrakte vanilije i limuna, ispareno mlijeko, vodu, sol, maslac, jaja, cimet i grožđice u posudu za polaganje (3-4 četvrtine) sporog kuhača.

  2. Umutiti dok se svi sastojci dobro ne promiješaju.

  3. Uključite spor štednjak i kuhajte 3-4 sata ili dok riža ne omekša i većina tekućine se upije, miješajući jednom na sat, ako je moguće, ali nije apsolutno potrebno.

  4. Prebacite u pokrivenu posudu i stavite u hladnjak dok se dobro ne ohladi.

  5. Šlag istucite dok ne nastanu mekani vrhovi; presavijte u smjesu riže.

  6. Pospite svježe naribanim muškatnim oraščićem i poslužite.

Količina pri serviranju
Kalorije 357 Kalorije iz masti 204
Postotak ukupnih kalorija od: masti 57% proteina 7% ugljikohidrata. 36%

Količina hranjivih sastojaka po obroku
Ukupna masnoća 23 g
Zasićene masti 14 g
Kolesterol 131 mg
Natrij 166 mg
Ukupni ugljikohidrati 32 g
Dijetalna vlakna 0 g
Šećeri 8 g
Protein 7 g

Vitamin A 18% Vitamin C 2% Kalcij 0% Željezo 6%


Upute Video: Sarene Kifle (Ožujak 2024).