Mini recept za božićne pudere za spor kuhač

• Travanj 18, 2024

Božićni puding datira stotinama godina na Britanskim otocima i nijedno tradicionalno slavlje Božića ne bi bilo potpuno bez njega. Općenito, božićni pudingi se kuhaju na pari, što može biti teško za užurbane kuharice, jer je potrebna neka oprema poput bazena za puding, pare ili velikog lonca, kao i sati u kojima kuhar mora nadgledati parenje. Neki božićni pudingi su ukusni, i Mini božićni puding s sporim kuhalom nisu samo ukusni, već su i jednostavni za sastavljanje. Kad se pudingi kuhaju u sporoj štednjaci, nitko ih ne mora paziti, a možete koristiti ramekin ili male zdjele kako ne bi bila potrebna posebna oprema. Još jedan plus za ove pojedinačne pudinge je što se mogu napraviti unaprijed i zamrznuti; podgrijavanje je cinch u sporoj ploči za kuhanje.
., Sadrži sušeno voće, kao i malu količinu obavezne kandirane kore. Plodovi i kore mogu se mijenjati prema osobnom ukusu. Ovi vlažni pudingi učinili bi Bob Cratchitom ponosnim (a vjerojatno i Charlesom Dickensom).

12 velikih porcija


4 šalice mrvica svježeg kruha
1 šalica smeđeg šećera
1 šalica grožđica
1 šalica zlatnih grožđica
Datumi 1 šalica
1/4 šalice kandirane kore
1 1/3 šalice usitnjenog umaka
1/2 žličice soli
1 1/2 žličice engleskog miješanog začina (Ako ne možete pronaći miješani začin, pomiješajte 2 žličice cimeta, 1/4 žličice mljevenog papra, 1/4 žličice mljevenog klinčića, 1/2 žličice mljevenog đumbira i 1/2 žličice svježeg đumbira mljeveni muškatni oraščić.)

2 jaja
Ribana korica 1 limuna, plus sok od 1/2
1/2 šalice mlijeka
1 12 oz. boca Guinness

Maslac od rakije
1 šalica maslaca
1/2 šalice šećera u prahu
3 žlice rakije, ili rum
1 žlica limunovog soka
1/4 žličice svježe naribanog muškatnog oraščića

1. Pomiješajte krušne mrvice, smeđi šećer, grožđice, datulje, oguliti koprivu, sol i začine.
2. Dodajte jaja, limunovu koricu i sok, mlijeko i Guinness; dobro promiješati. Tijesto će biti prilično neuredan nered, ali ovo je kako treba biti.
3. Smjesu podijelite između 12 ramekina (veličine 3/4 - 1 šalice).
4. Razdvojite veliki komad folije, donju stranu pošpricajte sprejom za prskanje, a zatim narežite na 12 komada.
5. Svaki ramekin čvrsto pokrijte komadom folije.
6. Stavite na dno jednu ili dvije polagane ploče za kuhanje i prelijte vodom do pola ramekina.
7. Pokrijte spora kuhala, okrenite na visoku postavku i pustite da se pari 4-6 sati ili dok se ne postavi.
8. Pudingi se mogu ohladiti, zatim zamrznuti u ovom trenutku ili odmah poslužiti topli sa žlicom rakijevog maslaca.
9. Maslac od rakije: Umutiti sastojke zajedno do svjetla. U hladnjaku do 2 tjedna ako ne koristite odmah.

Količina pri serviranju
Kalorije 707 Kalorije iz masti 362
Postotak ukupnih kalorija od: masti 51% proteina 4% ugljikohidrata. 42%

Količina hranjivih sastojaka po obroku

Ukupna masnoća 40 g
Zasićene masti 23 g
Kolesterol 95 mg
Natrij 522 mg
Ukupni ugljikohidrati 75 g
Dijetalna vlakna 1 g
Šećeri 0 g
Protein 7 g

Vitamin A 13% Vitamin C 7% Kalcij 0% Željezo 15%






Upute Video: The Great Gildersleeve: Dancing School / Marjorie's Hotrod Boyfriend / Magazine Salesman (Travanj 2024).



Recept za slane kuhače Mini božićni puding, deserti, mini kuharski recept za božićne pudinge, recepti za božićne pudinge, recepti za engleski puding, tradicionalni recept za božićni puding, recepti za kuhani puding, kuhani desertni recepti, napravite unaprijed deserte