1 kilogram miješanog dječjeg zelenila, oprano i osušeno
1 oz. ocat (crno vino ili balzamični)
3 oz. maslinovo ulje
1/2 žlice. senf u prahu
1/2 žlice. mljeveni češnjak
1 žličica. vlasac
Vezanje vesti bez kostiju 1-1 / 2 kilograma
sol i papar
1/2 šalice bijelog vina
1/2 šalice divljači ili drugog juha
Za pripremu preljeva - Pomiješajte ocat, maslinovo ulje, senf, češnjak i vlasac zajedno.
Za pripremu salate - Svaku lov na divljač izrežite na tri inčne dijelove preko zrna; začinite solju i paprom. Pecite na jakoj vrućini. Ostavite meso smeđim, a zatim preokrenite i smeđu drugu stranu. Uklonite tavu s vatre i dodajte 1/2 šalice divljači ili drugog juha u tavu. Stavite brasno meso na rub salate. Prelijte sokove od tave preko mesa. Služi 6
Ovaj je recept jedan od "Ukusnih recepata za ugoditi nepcu" s farmi Blue Bonnet Venison
Upute Video: Restaurant - Pansion Učka: Tradicionalna istarska kuhinja i jela od divljači (Ožujak 2024).
Artičoka i jalapeno paprika dobro se pravi u bilo kojem trenutku. Počeo sam stvarati artičoke kad sam počeo čitati romane Martha's Vineyard Mystery Phila R. Craiga. Craigov glavni junak, J.W....
U ovom receptu se koristi paket ramenovih rezanci bez dodavanja začina koji su često prilično slani. Dodatak svježeg povrća i piletina na roštilju to čini značajan obrok. SASTOJCI 3 pileća prsa,...
O Autoru
Chow Yuan
Mladi Talenat Novinarstvo. Kuhar. Osoba Odgovorna I Dolje Na Zemlji.