Život je sladak kad se ljeti odmarate u hladu tende i gledate kako svijet prolazi iz vašeg kampa. A još je slađe kada popijete osvježavajući napitak za vrijeme uzvratnog udarca. Ako vam piće u narančastom Julius stilu ili limunada lavande zvuči vlažno, morat ćete isprobati ove recepte.

Kao dijete obožavao sam napitke Orange Julius. Oni su bili posebna poslastica rezervirana za izlete u toplom vremenu u trgovački centar. Sjećam se da je moj brat Jesse pokušao duplicirati recept za nas kod kuće. Učinio je stvarno dobar posao kreiranja recepta za copycat, iako nije imao što dalje od pamćenja. Danas je lakše nego ikad naći internetske recepte za kopiranje. Isprobao sam mnoge recepte copycat na Internetu, a ovaj koji dijelim u nastavku veganska je izvedba ona za koju smatram da najviše voli narančasti Julius. Ja ga zovem Narančasta krema jer je tako kremasta, glatka i ukusna.

Ovaj recept poziva na Silk Original Creamer jer mislim da stvara najbolju moguću teksturu. Međutim, ako nemate pri ruci - ili ako imate alergiju na soju - možete koristiti bademovo, kokosovo ili rižino mlijeko i napitak će imati ukus jednako ugodan.

Narančasta krema

Izrađuje 2 obroka

Sastojci:

6 unce smrznutog koncentrata soka od naranče
1 šalica Silk Original Creamer (opet, možete koristiti bilo koje od mlijeka navedenih gore)
¾ šalice vode
½ šalice šećera
1 1/2 žličice vanilije
1 šalica kocke leda

Uputa: Jednostavno ga izmiješajte u blenderu, sipajte u dvije velike čaše, sjednite u svoju omiljenu stolicu ispod tende i uživajte.

A budući da smo ovdje na rolu, uključio sam i recept za limunadu od lavande. Oduvijek sam volio lavandu, ali tek kada sam se preselio u Oregon, uveden sam u limunsu od lavande. Budite upozoreni - ovo piće izaziva ovisnost.

Lijepa limunada od lavande

Sastojci:

2 šalice kipuće vode
1/4 šalice suhe lavande
3/4 šalice šećera
8 limuna, sok
5 šalica vode
2 šalice zdrobljenog leda


Upute:
Prokuhajte vodu u loncu srednje veličine na štednjaku. Nakon ključanja ugasite štednjak i stavite lavandu u lonac. Ostaviti da se krčka oko 10 minuta. Procijedite lavandu dok sipate vodu u vrč s dvije četvrtine. Dodajte šećer i miješajte dok se šećer ne otopi. Zatim istisnite sok od limuna u vrč i promiješajte. Dodajte led i više vode kako biste napunili vrč, podešavajući razinu po vašem ukusu. U veliku čašu nalijte malo leda i premažite limunadom. Idi sjedni ispod tende i gledaj kako svijet prolazi.


** Želite dodati više veganskih obroka na svoja RV putovanja? Pogledajte moju novu e-knjigu "Vegansko putovanje: jednostavni veganski recepti za vašu RV kuhinju" koja sadrži mnoštvo ukusnih veganskih recepata - od doručka do deserta i svega između. **



Upute Video: NAJBOLJA OSVJEŽAVAJUĆA LJETNA PIĆA (Travanj 2021).