Nema vremena za pripremu tradicionalne, dugotrajne tradicionalne sitnice za Dan svetog Patrika, ali želite poslužiti irski desert s neovisnom irskom hranom?
Brza i jednostavna irska krema Trifle je odgovor. Koristeći instant mješavinu pudinga i spužvaste kupljene prodavaonice, ovaj bujni desert možete napraviti u djeliću vremena. Može se napraviti i dan ili dva unaprijed.
Iako nitko doista ne zna kada je Trifle nastao, oni znaju da je to bilo u Ujedinjenom Kraljevstvu kad je Irska još uvijek bila dio (cijela Irska osim Sjeverne Irske postala je neovisna od Velike Britanije 1922.) i bila je popularna slastica ikad od. Trifle se zapravo spominje u engleskim romanima napisanim 1700-ih, tako da je to dugo trajalo i vjerojatno su ga pametni kuhari zamislili kao način da iskoriste ustajalu tortu. Pojavljuje se na izborniku mnogih restorana, pa čak i lanaca brze hrane u Irskoj; naziva se ponekad „Tipsy torta“ ili „Tipsy Parson“, a obično se sastoji od liker-natopljenih spužvastih kolača koji su u sendviču zajedno sa džemom ili čokoladom i prekriveni kremom. Ova jednostavna verzija nije iznimka i može se napraviti s irskom kremom liker ili bezalkoholni sirup od kave s aromatiziranim irskim kremama (dostupan u skladištima, većim prodavaonicama namirnica, specijalnim trgovinama i restoranskim potrepštinama) Budući da se krem od kuhanja ne kuha, bezalkoholna verzija je dobar izbor ako djeca ili bez njega piće će uživati u ovom desertu.
Budući da se Easy Irish Cream Trifle odlično slaže s bilo kojim irskim glavnim jelom, bez imalo smisla ćete ga poslužiti na Dan svetog Patrika s jednostavnim favoritima kao što su goveđa govedina i kupus, Slow Cooker ili irski losos u vrhnju.
Ne propustite - svi imaju vremena za pripremu ovog brzog, lakog i ukusnog deserta!
12 obroka
Krema
2 oz. paketi instant vanilin puding
3 1/4 šalice mlijeka
3/4 šalice irskog krema liker, ili bezalkoholni irski krem s okusom kave s okusom
1 šalica teške šlag
ganache
1/2 šalice čipsa od poluslatke čokolade
1/4 šalice teške kreme
12 šalica za desert od spužva, obično ih se nalazi u odjelu proizvoda u blizini svježih jagoda
1/2 šalice irskog krema liker, ili bezalkoholni irski krem s okusom kave s okusom
Preljev
1 šalica teške kreme
1/4 šalice šećera u prahu
- Punjenje od vrhnja: Pomiješajte instant puding, mlijeko i irski krem liker.
- Šlag istucite vrhovima i lagano ih uvaljajte u puding; Staviti na stranu.
- Ganache: pomiješajte čokoladni čips i gustu kremu u posudi za mikrovalnu pećnicu; mikrovalna pećnica 3 minute.
- Izvadite iz mikrovalne i ostavite da sjedi 5 minuta; tucite dok glatka.
- Donju stranu šest šalica spužva za desert razmažite bočno ganacheom (uštedite malo za lepršanje gotove sitnice); vrh s drugom šalicom za desert od spužve.
- Izrežite šalice za desert od spužve u osmice; stavite u zdjelu i bacite liker ili kavni sirup.
- U kašu sitne kašike ulijte dovoljno vrhnja da pokrije dno.
- Pokrijte komadima torte, a zatim slojem kvasine.
- Ponovite slojeve, upotrijebite sve komade torte i na kraju premažite kremom.
- Stavite komad plastične omotača izravno na puding; u hladnjaku 3-4 sata ili dok se ne ohladi.
- Za posluživanje umutite tešku kremu sa šećerom u prahu dok se ne stvore kruti vrhovi; pokrijte sitnicu kremom i premažite ostatak ganachea nad svima.
Količina pri serviranju
Kalorije 372 Kalorije iz masti 192
Postotak ukupnih kalorija od: masti 52% proteina 6% ugljikohidrata. 42%
Količina hranjivih sastojaka po obroku
Ukupna masnoća 21 g
Zasićene masti 13 g
Kolesterol 70 mg
Natrij 148 mg
Ukupni ugljikohidrati 39 g
Dijetalna vlakna 0 g
Šećeri 0 g
Protein 6 g
Vitamin A 15% Vitamin C 1% Kalcij 0% Željezo 3%
Upute Video: Dekoracija- Torta na dva sprata- recept puter krema (Ožujak 2024).