Pinto grah brzo i jednostavno začinjeno
Istina je da možete napraviti dobar začinjeni pinto grah s konzerviranim grahom. Preporučujem Goya marku, čini se da su oni najbolji jer su već začinjeni, samo morate dodati nekoliko povrća kako biste zagrijali zagrijavanje. Ako ste na dijeti sa malo soli, preporučam da pažljivo pročitate naljepnicu prije kupi ovaj proizvod.

Ovo je lako jelo za one koji žele grah meksičkog tipa svojim obrokom, ali ne vole ili žele priliku od pročišćenog graha.

SASTOJCI

3-15 oz. limenke Goya pinto grah
1 velika mrkva sitno naribana
1 veliki luk, nasjeckan vrlo fino
1 do 4 jalapeno paprike, sitno narezane na kockice *

UPUTE

1. Naribajte mrkvu, nasjeckajte luk i kockice jalapeno paprike.
2. Otvorite limenku graha, stavite u veliku posudu i dodajte mrkvu, luk i paprike od jalapena.
3. Kuhajte lonac s grahom visoko, dok grah ne počne ključati. Odmah spustite toplinu na srednju / nisku i pirjajte dodatnih 10 do 15 minuta. Želite da grah bude vrlo mekan, ali nije kašast. Promiješajte da se ne lijepi.

Okusite grah i dodajte sol i papar akopotrebno. Ne dodajte sol ili papar sve dok kušajte grah nakon što je potpuno pripremljen i kuhan. Vjerojatno ćete otkriti da vam ne trebaju nikakve dodatne začine.

Lijepo kad se poslužuju sa žutom rižom i tacosima ili Quesadilama.

Ovaj recept čini otprilike 10 porcija.

Jednostavna salata od narezane rajčice, avokada i krastavaca savršen je spoj ovom obroku. Da biste napravili salatu koja služi deset, koristite 3 velike rajčice, 2 avokada i 2 velika krastavca. Ne koristite krajeve rajčice, već ih sljedećeg dana dodajte u nasjeckanu salatu ili salsu.

Savjet
* Odlučite o razini topline koju želite, ovo će vam pomoći u odlučivanju koliko jalapeno paprika želite dodati.
(1) Ovaj je recept ukusan koristeći Goyin crni grah. Samo zagrijte dok se ne doda povrća. Poslužite s bijelom rižom. Kao nadjev dodajte srednje nasjeckani luk, nasjeckanu zelenu papriku.
(2) Napravite brzo začinjeni namaz iz konzerve Goyjevog grabanzo graha, maslinovog ulja i crtice vrućeg umaka. Pomiješajte vilicom ili pulse u blenderu. Izvrsno se širi na tamno smeđem kruhu poput pumpernickela. Ako poslužujete goste pospite s malo peršina ili paprike.

Upute Video: Grah (Pasulj) sa Kobasicom (Balkan Beans with Kielbasa) (Siječanj 2021).