Mir i čaj

• Travanj 25, 2024

Mir i čaj

Kad je vrijeme da se opustimo i potražimo smirenost da se usredsredimo; posezanje za šalicom čaja dobra je stvar. Već je neko vrijeme poznato da ako preuzmemo kontrolu nad svojim stresorima možemo sniziti krvni tlak. Kada pijemo čaj, bilo da je hladan ili vruć čaj, usporavamo i opuštamo se. Dakle, šalica čaja može promovirati bolje zdravlje.

Tijekom siječnja proslava mira i tišine na dnevnom redu je zbog doktora Martina Luthera Kinga, mlađeg. Prema mnogim ljudima, volio je i piti slatki čaj južnog stila. Kasnije ću imati brzi recept za taj slatki čaj, ali neka je trenutak dana odavanja počasti dr. Kingu s nekim njegovim postignućima i priznanjima.

Prvo, dr. King rođen je 15. siječnja 1929. u Memphisu, TN. Kao i njegov otac i djed prije njega; i on je bio župnik.

Nakon što je završio srednju školu, prešao je na Morehouse College i stekao diplomu B.A. Zatim je nastavio studij tri godine teologije u Crozer teološkom sjemeništu u Pennsylvaniji. Ovdje je izabran za predsjednika svoje klase. Godine 1951. dobio je zvanje B.D., a zatim stipendijom u Crozeru upisuje diplomski studij na Sveučilištu u Bostonu. Doktorirao je 1953. godine, a doktorat je stekao na drugom stupnju 1955. Upoznao je i oženio Corettu Scott i zajedno imali dva sina i dvije kćeri.

1954. postaje pastor baptističke crkve Dexter Avenue u Montgomery Alabami. U prosincu 1955. održane su prve nenasilne demonstracije i on je bio vođa. Do 21. prosinca 1955., Vrhovni sud Sjedinjenih Država proglašava neustavnim zakon da zahtijeva segregaciju u autobusima. Dr. King izabran je za predsjednika Južne kršćanske konferencije o vodstvu.

Prema NobelPrize.org, dr. Martin Luther King zabilježio je nekih šest milijuna prijeđenih kilometara i progovorio više od dvadeset i pet stotina puta! Tijekom svega toga autor je pet knjiga i mnogo članaka iz časopisa.

Njegov masovni prosvjed u Birminghamu, Alabama, privukao je punu pažnju svijeta. Mirno je marširao. U Washingtonu, D.C., održao je svoj poznati govor "Ja imam san". Dobio je pet počasnih stupnjeva, nazvan "Čovjek godine", časopis Time, 1963. godine. U svijetu je bio poznat. Dobitnik je i Nobelove nagrade za mir i najmlađa je osoba koja ju je osvojila. Nagradni fond iznosio je 54.123,00 dolara, ali odlučio ga je donirati za razvoj Pokreta za građanska prava.

To su neka važna i impresivna postignuća.

Citat: Mir nije samo daleki cilj koji tražimo, već sredstvo kojim do tog cilja postižemo. Dr. Martin Luther King, Jr.

U čast dr. Kingu, evo recepta za njegovo omiljeno piće:
Slatki čaj južnog stila

Što trebaš:

Velika tava
1 šalica šećera (po želji može koristiti zamjenu za šećer)
4 šalice hladne vode
3 vrećice čaja "obiteljske veličine" (mogu koristiti najmanje šest vrećica regularne veličine; mnogi pijuci čaja Južnog stila koristit će Luzianne vrećice, ali to je vaš izbor)

Na vašem štednjaku:

U šerpu stavite 2 šalice hladne vode i vrećice čaja. Donesite samo da prokuha. Sada maknite s vatre i ostavite da se strmi. Mogu strme vrećice čaja do 10 minuta. Preferira se jaki čaj. Dok je čaj još uvijek vrlo topao, dodajte čaj u vrč za posluživanje i dodajte šećer. Stalno miješajte dok se ne otopi. Kad se otopi dodajte u ostale 2 šalice hladne vode. (Može zamijeniti kocke leda hladnom vodom)

Iako postoji mnogo varijacija ovog recepta, ovaj se čaj može poslužiti topao sa špricom limuna ili ohlađen s ledom i klinovima limuna.

Dakle, bez obzira kako postižete svoj unutarnji ili vanjski mir, uživajte u čaju ovog mjeseca. Polako unesite ukus za svoje optimalno zdravlje i počast onima koji traže mir.

Upute Video: BHW Caj Mir St-Ghislain (Reportage TéléMB 10.10.2011) (Travanj 2024).