Stari moderan recept za bogati sladoled

• Travanj 23, 2024

Mlijeka od 1 kilograma
2 žlice brašna
2 žlice vode
3/4 šalice šećera
2 žumanjka
1 šalica teške kreme
1 žličica vanilije

Procijedite mlijeko, neprestano miješajući. Pomiješajte brašno i hladnu vodu do glatke paste i dodajte mu polako prokuhano mlijeko, nastavljajući miješati. Kad se zgusne, kuhajte nad vrućom vodom oko petnaestak minuta. Dodajte šećer i tučeni žumanjke i kuhajte dvije minute. Krumpir procijedite kroz sitno sito i kad je hladno dodajte vrhnje i vaniliju i zamrznite. To čini glatku, bogatu kremu. Za varijaciju, umjesto bijelog šećera koristite tamno smeđi ili javorov šećer.

Za još mnogo recepata pogledajte milijun recepata. Posjetite ih i pogledajte što sve imaju
ponuditi!

Upute Video: Plazma kolač/Kremast i ukusan (Travanj 2024).