Listopadska knjiga mjeseca

• Travanj 25, 2024

Hrana je tema ove neznatne informacije, informativnog čitanja. Barbara Kingsolver, ne samo da su životinje, povrće, čudo, prepune činjeničnih podataka o statusu proizvodnje hrane u Americi, već uključuju i fascinantno putovanje jedne obitelji jer oni sebe izazivaju da jedu samo lokalno proizvedenu hranu, i to cijelu godinu ,

Izazovi sebe da li mogu to učiniti imaju više veze sa njihovom ljubavlju prema prirodi, cjelovitim namirnicama i njihovim odnosima s drugima i zemljom nego dokazivanjem nečega svima drugima.

Životinje, povrće, čudo obuhvaća zapise čitave obitelji autorice Barbare Kingsolver. Od duhovitih razmišljanja svoje kćerke osnovnoškolske dobi do mudrih uvida i ukusnih, izvedivih recepata njezine kćeri na fakultetu, do povijesno relevantnih i informativnih pisanja supruga, ova knjiga i cjelogodišnji događaj očito su obitelj afera.

Postoje dijelovi knjige za koje sam zaključio da jednostavno ne mogu ostati budan. Primjerice odjeljak o šparogama. Kingsolver je očaran od šparoga i dijeli zanimljiv dio o fascinantnom putovanju koje biljka prolazi kroz berbu. Ali, to jednostavno nije privuklo moju pažnju tijekom vremena koje je odlučila napisati o tome.

Lagana priroda knjige izbalansirana je s ozbiljnim problemima s hranom s kojima se naša država suočava i zbunjujućim problemima s kojima se USDA i američka vlada ne bave.

Čitao sam ovu knjigu s mješavinom intriga i želeći promijeniti načine na koji gledam na hranu, proizvodnju hrane i odnose sa susjedima i zemljom, a također se osjećam bespomoćno. Knjiga me natjerala da se suočim s nekim pitanjima okoliša o kojima danas pričaju, pokušavajući se usredotočiti na jedan ili dva načina na koja bih mogao promijeniti svoj način života kako bih postigao trajan utjecaj.

Realnost je da ne mogu svi izvedi ono što je učinila obitelj Kingsolver. Ne može svatko posjedovati seosko poljoprivredno gospodarstvo u Kentuckyju i uzgajati toliko povrća i pilića te posjedovati hibridni automobil. Ali Kingsolver je zaslužan da njen glas nikad ne propovijeda i ona priznaje da njihovo putovanje neće biti isto kao i svi drugi. Ali ona potiče čitatelje da pokušaju nešto, čak i ako je to jedno, da razmisle o svojim razmišljanjima i da ispitaju kakvu ili dvije promjene možemo učiniti da se vratimo na lokalnu, "sporu" hranu.

Možda mi je najviše pomogla upravljivost nekih izbora koje ova obitelj donosi. Nekoliko je jednostavnih recepata uključenih zajedno s idejama za stvarni život, na primjer, korištenje Crock lonca za jelo i bacanje pice za lijene petkove večeri nakon dugog tjedna i korištenje poljoprivrednog tržišta.

Prije svega, čini se da životinje, povrće, čudo pozivaju čitatelje da se educiraju i misle za sebe, da sudjeluju u vlastitim potragama za prehranom i da ne izgube iz vida odnose jedni s drugima, našim tijelima i zdravlju put.

Upute Video: Biblical Series I: Introduction to the Idea of God (Travanj 2024).