Mile visoki recept za pire od bundeve

• Travanj 20, 2024

Za vrijeme praznika većina nas ima puno mogućnosti zabaviti se ili barem doprinijeti stolovima s hranom na zabavama i druženjima. Uvijek je lijepo ponuditi nešto svečano i sezonsko, ali malo drugačije od norme. Pita od bundeve servira se od Dana zahvalnosti do Nove godine, i lako je se razboljeti od nje. Međutim, sljedeće Mile Visoka pita od bundeve vodi običnu bundevu u višu oblast; lako i lako će odoljeti laganoj i prozračnoj mousse koja je prekrivena hrskavim začinjenim preljevom.

16 obroka

punjenje:
1 omotnica ne aromatizirana želatina
3/4 šalice šećera
1 šalica teške kreme
1 15 oz. može bundeve
crtica soli
1/2 žličice začina od bundeve

2 šalice teške vrhnje, tučeno do ukočenih vrhova

Preljev:
1/2 šalice maslaca
1 šalica brašna, (oskudno)
1/4 šalice smeđeg šećera
1/2 žličice začina od bundeve
1/2 šalice sjeckanih orašastih plodova

Pite od kore od 9 ”, pecite dok lagano ne porumeni i ohladi

1. punjenje: Umutiti zajedno želatinu i šećer. Umiješajte 1 šalicu teške vrhnja, bundeve, soli i začina pita od bundeve.
2. Dovedite do vrenja, neprestano miješajući, dok ne prokuha.
3. Maknite s vatre, prelijte u zdjelu, stavite komad plastične omotača izravno na vrh i ostavite da se ohladi.
4. U međuvremenu, napravite Preljev: Pomiješajte maslac, brašno, smeđi šećer i začin od bundeve dok ne postane mrvica.
5. Nalijepite na lim obložen pergamentom i pecite na 350 ° 25 minuta, često miješajući.
6. Dodajte orahe zadnjih 10 minuta, pa ohladite.
7. Umutite 2 šalice teške kreme do ukočenih vrhova; presavijte u ohlađeni nadjev.
8. Ulijte nadjev u ljusku pita; pospite preljev po svim.
9. Pokrijte plastičnim omotom i ohladite do posluživanja.

Količina pri serviranju
Kalorije 375 Kalorije iz masti 257
Postotak ukupnih kalorija od: masti 69% proteina 4% ugljikohidrata. 28%

Količina hranjivih sastojaka po obroku
Ukupna masnoća 29 g 44%
Zasićene masnoće 17 g 84%
Kolesterol 88 mg 29%
Natrij 212 mg 9%
Ukupni ugljikohidrati 26 g 9%
Dijetalna vlakna 0 g 0%
Šećeri 9 g
Protein 4 g

Vitamin A 21% Vitamin C 0% Kalcij 0% Željezo 2%

Upute Video: Our Miss Brooks: Deacon Jones / Bye Bye / Planning a Trip to Europe / Non-Fraternization Policy (Travanj 2024).